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標題: [西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-7 01:59 PM     標題: 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 :
- O  p0 i9 G. v/ U9 W) u3 mtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 牛 柳         7 安 士
6 o* Q/ `  T6 K' F7 O* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝                 2 安 士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: R( M$ Z$ q% g+ n' M6 A
煙 肉                 2 片
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$ Q' R; q3 e5 m  f5 _- M) Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
4 `% V; t  t( W, y$ \$ g5.39.217.77:88981. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 公仔箱論壇$ l7 c/ z( r' @9 t
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 tvb now,tvbnow,bttvb) r5 C7 R5 k) Z1 {4 v; Y: p9 K
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 " `5 K6 F5 Q4 `9 Z2 L

& K; v- S( V/ |' N+ j) Q4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" f3 F' v: z( ~- g" I1 l& ~

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心 得公仔箱論壇+ K) F) v3 J$ ], W  v7 b2 P
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 # X7 T3 |/ b! [; g
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