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標題: [西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-7 01:59 PM 標題: 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材料： 5.39.217.77:8898. x  y' e$ L! |5 F0 \2 T) Y: b% o! p
澳洲牛柳 7 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- w2 x! `) Y* n6 U! b
鵝肝 2 安士 5.39.217.77:88986 h  q7 \, u; H: G: x% ~7 Z
煙肉 2 片& a) l; A1 d- `4 d
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做法：
1. 先將牛柳切開小口，釀入鵝肝。
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2. 用煙肉捲實牛柳。公仔箱論壇3 b+ h4 \& P! {" R$ f) k3 H( S

3. 加少許鹽及胡椒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 h7 v; f; E" P& \

4. 用平底鑊煎香上下，放入焗爐，用 250 度火焗 2 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 @. v: H  _- E" m
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牛柳內的鵝肝可改用芝士代替。
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1 先將牛柳切開小口，釀入鵝肝。 5.39.217.77:88985 n$ x5 _- u( B& f; Z6 P
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2 用煙肉捲實牛柳。
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3 用平底鑊煎香表面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 a6 p3 ], s

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