制作工艺:生炒 5.39.217.77:8898% T7 L+ [( d6 C9 S3 b
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: u5 [9 `: ?7 P
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 公仔箱論壇0 \. w2 }5 D/ M& g2 V& `' R
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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" d9 d4 U. s- D5 H! E7 I- A) R2 g5 y公仔箱論壇1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。公仔箱論壇; _& s) l: w. W1 D! d4 ^
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。5.39.217.77:8898- t4 |% c8 O* B
3. 水发木耳撕开。
2 K/ k/ |6 K1 T! }2 y5.39.217.77:88984. 韭菜洗净切段。
( `5 u& ]: {4 a( Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 冬笋洗净切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 y1 v/ U7 M8 i3 M' W+ u* D
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。