公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-6 10:23 PM 標題: 水餃餡大阪燒

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝5.39.217.77:8898! m% Y6 w' `& O3 ^! V0 a

做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
5.39.217.77:88983 A5 x8 C. @' O3 G: Z' q$ r9 c
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以tvb now,tvbnow,bttvb! A+ o: B& G$ H. ~) I
  L' I7 B9 i9 s0 _: M; R" }' N
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! j; r0 M  l8 x9 {# E. h
繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬

油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb" [; {) Z: s) i1 A) B# q. w9 m+ |
# F* _  W: ]9 s3 R
阪燒。

作者: cfml 時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)