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標題: [健康資訊] 吃海鲜后服VC片 等于吃砒霜 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-6 02:48 PM     標題: 吃海鲜后服VC片 等于吃砒霜

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几类人不宜吃海鲜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' s: J7 G; C" t9 b/ R) m
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  “中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2~3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。公仔箱論壇, j1 A; x6 ?+ i/ B: G' A! h6 |  t

# g& C3 ~; P9 [9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ”一位医生告诉记者,但也不是所有的人都能吃海鲜,如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁后才出现。tvb now,tvbnow,bttvb& w0 p4 C' \6 r

8 ^# R7 C' N) J/ W1 c' `! ttvb now,tvbnow,bttvb  专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。此外,患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。5.39.217.77:88986 k/ W. R- c' i
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  生吃海鲜应先冷冻杀菌tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 [% {. y9 g" k5 n5 H$ L
  目前,很多地方都流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜都含有致病性很强的细菌,建议食用前最好先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1~2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
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  “烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。”该专家还特别提醒,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 s* _3 \. ?* y# F/ ?  J0 V

( h0 a/ }$ H1 {, j- o+ r( q公仔箱論壇  与维C同服将转成剧毒 
6 S6 G$ e/ |0 d" t" X2 z “药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。”该专家称,吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。公仔箱論壇) g! Z8 u6 }) c$ ]5 Y

6 q( M2 `7 R5 I# F$ ]tvb now,tvbnow,bttvb  另外,海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。' v7 I1 L2 s8 n3 \5 q+ `& ?

9 N3 Q: v( u9 b% J  海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
作者: ylwong74    時間: 2008-8-8 09:17 AM

这个有根据吗?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; c# q5 U- m
我的朋友是安 xx的直销经营者,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- ]6 W, M6 y; b+ p6 g2 u
他们可不是这样说的啊!
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0 o% a* ~  V! z7 W4 U" {如果有可能的话, 希望您把这个文章的来源
& z2 |+ N8 X$ l告诉我, 免得我家人受害。tvb now,tvbnow,bttvb# L! S, [, G$ _% L6 \; n( Y

. _9 K1 P. J* Z" f3 O9 l2 _) u3 P谢谢您。
2 c7 Z1 S0 e( Y$ }公仔箱論壇阿弥陀佛




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