根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。 E c( W0 `( {; Y& J& L% p公仔箱論壇$ a. W2 z9 V3 K
活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇3 X' x2 \, S& f# ?9 q8 g Z
7 ~6 b: O" ~$ o5 q% A另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！公仔箱論壇. A# l. P* A9 c s, u# J% i* Z$ B
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！ * u6 m: k( Q) L& ~+ p5.39.217.77:8898 ' f3 M7 P: K/ I4 q7 xtvb now,tvbnow,bttvb以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。公仔箱論壇+ }* V/ t. M0 B: i4 W! D
" K! T5 ^- w' u+ j8 }5.39.217.77:8898【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 Q& N x( ^" u) N( d. F! k
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克 4 J k6 q, w, K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! c% J- p; p5 k/ v步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎 8 W" Z" S/ K5 e4 ~9 O公仔箱論壇公仔箱論壇& g" w+ q8 ]' S7 n U3 H
步驟2：將切碎的生薑放入容器5.39.217.77:88988 F. M) R7 u7 a3 Z" J$ X) C
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類 3 M2 S" I$ }/ H% l7 m0 m; [( [6 I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& L$ ?) s: G" T, Q
步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.77:88980 {0 d. l; N8 c7 z
