貧血、臉色蒼白、生理週期忽長忽短、不孕...你也有這些困擾嗎？曾以營養療法治療自身不孕症的營養顧問定真理子表示，可能是你的女性荷爾蒙出了問題！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) X/ X& q, `5 S$ F) f* I
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女性荷爾蒙的原料為膽固醇，然而不少女性聞膽固醇色變，為了健康與美麗極力避免食用肉類與雞蛋，導致荷爾蒙無法順利製造。也有研究顯示，血液中的膽固醇含量過低，死亡率更是不降反升！此外，荷爾蒙分泌不順暢，連帶子宮周圍血液循環變差、溫度下降，營養及氧氣無法順利輸送，長久下來各種女性特有的疾病接踵而至。 ' v2 G/ h: F' Q8 X, n! H8 \* ]0 F ' G; H& n* f- ?7 P公仔箱論壇以下介紹8種調整荷爾蒙、重返活力子宮的女性必吃食材。 8 I T( j3 `+ S- O+ U* U" n2 Y1 }: O5.39.217.77:8898 6 s3 G" ~ ` {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋 * u. d& l/ n& {6 j& @ 2 [7 z% `8 v& @雞蛋是輕便容易料理的食材，但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而東京海洋大學教授矢澤一良，在著作《タマゴを食べてもっと元気になる！講座》（暫譯：吃蛋更健康講座）中提及，蛋當中的膽固醇是製造細胞膜與荷爾蒙的重要原料，且富含許多身體所需的營養素及優良蛋白質， 被稱為是「完全營養食品」。一天一顆蛋，幫你提升子宮力！tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ E" x0 j. q5 m
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2.雞肝 1 T$ G0 m- ]% B- p6 T8 g; p5.39.217.77:8898 ( f& V' f$ p% vtvb now,tvbnow,bttvb女性平均一天流失2毫克的鐵，造成不少人有貧血或手腳冰冷的傾向。鐵有兩種，一個是動物性的血清素鐵，另一個是植物性的非血清素鐵，大家都以為只要吃有含鐵的食物就能補鐵，但事實上動物性的血清素鐵吸收率比較好。 8 q/ M; b5 _7 _0 `公仔箱論壇4 N/ a) x6 c7 J+ l
菠菜、小松菜的鐵就是植物性的非血清素鐵，吸收率卻不到5％，而動物性的血清素鐵的吸收率則為植物性的5～10倍！ 定真理子建議，平時可多吃些肝臟類食物，像是雞肝、豬肝都是不錯的食物。 " X3 N9 J# Y' ]6 c, M 6 x; |: G; t, c" t& i& G3.鮭魚 ' M3 r% B& e# a6 S; }/ T9 R: q 4 t# t0 K! a" C' _" k4 ?! |, w$ q定真理子表示，每個月排卵時，子宮（包含卵巢、卵管）處在活性氧物質濃度高的環境，容易老化。而鮭魚、螃蟹中的蝦青素能保護子宮免於酸化，其抗酸能力是維生素E的100倍以上。美國知名家庭醫生、暢銷書作家麥克‧拉菲爾‧莫雷諾也指出，鮭魚擁有最高的Omega-3脂肪酸，有效減緩經痛與其他症狀，還能讓導致經前症狀的荷爾蒙大幅變化趨於穩定。 1 h$ q) s; z% I) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# A0 m$ A2 w) h2 R: g
4.蛤蠣) ?" K7 R4 o1 E6 G+ B
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日本女子營養大學出版的月刊《栄養と料理》（暫譯：營養與料理）表示，蛤蠣能補充月經時流失的鐵質，維持荷爾蒙平衡。此外，營養管理師平野實希提到，蛤蠣中的維生素B12可與葉酸一同製造紅血球，鋅則是細胞分化時不可或缺的物質，養出健康的子宮。 8 n' |3 p) V8 H7 z% O h5.39.217.77:8898 V4 X- H. A1 i6 J: o- g* R% {+ L4 _
5.薑 + u8 q& ~* ]" l# _5.39.217.77:8898) {- l" O8 U# a* V
自古以來就是祛寒暖身的代表食材，日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出，特殊辛辣成分「薑酮」與「薑辣素」能促進血液循環、改善手腳冰冷。另外，定真理子表示，薑還含有分解蛋白質的酵素，與肉類一同時用，有助消化。 & ~8 ?8 U' c6 |; r6 K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% {8 S/ P6 a. Q0 e* Q, |* D
6.茼蒿 # G' P7 B! l" o9 X3 l. v 3 }0 L5 }3 U: u/ H" H5.39.217.77:8898冬天是茼蒿的產季，火鍋少了它總覺得缺一味。日本知名婦產科醫生池下育子表示，茼蒿富含食物纖維、β-胡羅蔔、鐵（非血清素鐵），以及胎兒腦神經成長、造血功能必須的葉酸。鈣質含量也高，有效預防骨質疏鬆症，是不分年齡的女性好夥伴。- R- L+ A3 F0 ~& v. G
# n% Q. A; u: D8 m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb7.菠菜5.39.217.77:88989 N- g O' `' X- L1 s4 s6 ]
- n m2 ]6 o- ^$ C' P. [5.39.217.77:8898日本抗老醫學會專門醫伊藤麻友表示，葉酸含量與茼蒿並駕齊驅的菠菜能改善貧血、促進細胞再生。中醫學博士徐慧茵也表示，菠菜比其他蔬菜有較多的鐵質，適合缺鐵性貧血者補充。不過由於是非血清素鐵，建議與蛋白質或維生素C一起吃，提高吸收率。公仔箱論壇7 h3 l* |2 V, ?- c6 N
4 H) Z# l: h3 U- s! H! B* i; E- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大豆$ _6 x# v2 }% @5 \+ u1 N; O/ e. b
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日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示，大豆異黃酮與雌激素的分子構造接近，因此擁有類似的作用，適合荷爾蒙失調的年輕女性，或即將迎來停經的中年婦女食用，有效緩和女性荷爾蒙變化所帶來的身體不適，並軟化血管、穩定血壓，食物纖維及鎂的含量也很豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( J+ l4 A3 o, R/ e& {& I
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(轉載於早安健康之文章)
