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標題: [健康資訊] 增加鈣攝取量,會造成結石? [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-1-24 02:11 PM     標題: 增加鈣攝取量,會造成結石?

結石一旦發作,往往會痛到令人坐立難安,甚至生不如死!然而日前有一則網路謠言指出:「增加鈣攝取量,會造成結石」,引發人心惶惶。營養師表示,事實上增加鈣攝取量,並不會導致結石,真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石,建議民眾遵守7點小叮嚀,拒當石頭族。
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營養師陳怡錞表示,一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克,而網路謠言提到,「增加鈣攝取量,會造成結石?」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫,當鈣質進入體內後,血液自有一套平衡機制,會將多餘的鈣質儲存在骨頭中,並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度,因此增加鈣量,並不會導致結石。; J7 x3 x8 z$ _

+ J2 y; G( L, X公仔箱論壇補太多鈣容易結石?營養師:鈣質攝取不夠才會
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真正造成結石的原因,其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能,當鈣質攝取量不夠時,骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中,使血鈣濃度升高,維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高,就容易與血液中的草酸結合,形成惱人的結石。一般來說,較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) ^" v2 M2 O6 u

. n( f5 s! H  \5 A! u: Y& y+ W5.39.217.77:8898導致結石主要原因:水喝不夠、汗流太多tvb now,tvbnow,bttvb- H6 a/ ?9 T& D( o7 x

# [) y$ W( w$ X+ ^- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳怡錞指出,體內形成結石的原因,除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外,其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% }. Z& |. Q3 I3 ]3 Q9 Q
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通常腎臟有自動調節血量的功能,一旦缺水便會覺得口渴,提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗,腎臟形成的尿量不夠,使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高,容易在尿液中形成結晶、沉澱,產生一顆顆的結石。5.39.217.77:8898$ d1 x4 K* @8 @+ n

3 m+ f+ Q1 w& n, v& l: X; X6 m4 z5.39.217.77:8898防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ n  f# J" F. _5 K4 j( G# s

, M7 _2 Z; V6 E' G$ u營養師陳怡錞提醒,若本身是屬於容易結石體質的人,建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀,避免結石產生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& n0 Q# m, W  N: o, C/ t
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叮嚀1/水分攝取要足夠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 ?) K" Z1 i2 F! n- t1 v- @

( ~! L9 r) u* _  m8 j0 }, o公仔箱論壇足夠的水份會稀釋尿液,預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分;若屬於容易結石體質的人,則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分,讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
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叮嚀2/鈣質攝取要充足  \% [( ~, s0 @

, o. g: E" l- P. O3 q- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質,可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。5.39.217.77:88980 e6 A3 G& h/ ~' u

0 k% J# K+ v' f; W5.39.217.77:8898叮嚀3/維生素B6要充足
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6 ^/ M# C# t) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命B6可抑制體內非必需胺基酸-甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程,因此補充適量的維他命B6,可以減少體內草酸的形成,進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
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8 j! A6 p; P3 V# k2 f& `tvb now,tvbnow,bttvb叮嚀4/膳食纖維不可少tvb now,tvbnow,bttvb  _+ ~5 M, S+ {' O) s, F7 `$ R

) M$ x( V) z( _: v! t  H2 A/ B吃完大魚大肉等較油膩的食物後,吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣,使鈣質無法與草酸結合,增加小腸對草酸的吸收量,容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收,讓油脂不容易與鈣質結合,藉此達到預防結石的目的。3 ?. E: i, _' ^- v
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叮嚀5/鉀、鎂礦物質要適量
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4 M, D# b0 \9 j& ?9 H% K) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質,可在腸道與草酸結合,抑制腸道對草酸的吸收;而且還能避免尿液偏酸,降低尿鈣排泄,防止結石形成。5.39.217.77:8898' ]2 X2 h2 d6 |4 d9 m- y
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叮嚀6/維生素C不過量1 K- ~" r4 v# w5 Y3 j5 E

2 H, E4 X& ^9 J2 s. j- K4 O2 P衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸,若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑,恐會增加尿液中草酸含量,提升罹患結石的機率。
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% \: w  Y5 K/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀7/避免吃太鹹
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5 c3 I% w1 O' H( c+ p5.39.217.77:8898當吃太鹹鈉攝取增加時,會促進尿液中鈣質的排出,也會增加結石的可能。7 ?: b7 R  }: ]5 {# h
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(轉載於華人健康網之文章)




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