標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯
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( h* w  g* |  ~公仔箱論壇材 料 :   (1人用)tvb now,tvbnow,bttvb" Q& O: U, k3 @' r# W! ^( Q. ?) f" p
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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& Q4 }1 T4 G( z6 d1 b* J+ ^做 法 : 公仔箱論壇: s0 e4 y# E2 |( C3 @2 @& s! {
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
! h- E) H  h& ztvb now,tvbnow,bttvb(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' B  f7 \; i) Q2 R( N
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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7 X  {- ?  ]! Q4 n! I" o7 {1 Htvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  ; ]& y- v0 \6 I# k/ x6 ?% o" N- h! o2 s/ ~
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。

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作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks

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