: U6 p I0 h. l, {以11份橫斷研究調查統計,可以發現膳食纖維攝取量越高,人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。公仔箱論壇# Y2 b' k( u2 Q+ V
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以4份世代調查統計,可以發現膳食纖維攝取量越高,人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。 % N' g y7 `$ u1 n- u5.39.217.77:8898: ]! {* {, m9 w) Z5 J. I3 {9 v$ N
而日本管理營養師植木桃子也表示,水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效,雖然過去學界沒有特別強調,其具有改善血管健康程度的效果,但是以這兩份研究來看,透過食用高纖飲食來改善體質,可能會成為未來主流的健康飲食法之一。