標題:
[健康資訊]
流感不上身！6營養素補對了沒？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-10 02:40 PM
標題:
流感不上身！6營養素補對了沒？
寒流一波未平、一波又起，早晚溫差大又潮濕的氣候，不但成為細菌、病毒繁殖的溫床，更讓流感疫情拉警報！營養師表示，想要防範流感病毒上身，除了勤洗手、出入公眾場所配戴口罩外，適度補充6種有助增強體力、提升免疫力的營養素，就是不錯的保養選擇！
, ]0 q# z; q; f& t& q8 m
, L6 Z8 N8 j7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
增強抵抗力！吃這6大營養素就對了
; e { I8 ]3 ?: ^( j" N+ C# q
& K, X o2 D# Z, z3 }
營養師表示，想要防止流感上身，如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵！而在眾多營養素當中，又以蛋白質、維生素A、B、C，以及礦物質鋅，對增強抵抗力特別有幫助。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; i2 i* E# R0 ^- k* a
6 |) j; F; F, X7 ]2 a5.39.217.77:8898
營養素1／維生素A
5.39.217.77:8898 v ^( b2 B9 e: u
公仔箱論壇. x+ D( ^9 r, @: B' `1 t2 f
除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外，事實上，在營養學上，維生素A若缺乏會影響免疫系統，使抗體反應變差。其中，紅蘿蔔、木瓜等橘紅色蔬果就是不錯的獲取來源
2 r% o3 r1 a+ Z/ g7 X- i% D
/ s: ]! K4 f# R- h3 }6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養素2／維生素B群
( p P4 ?4 ?+ Q- `- L" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898, b) N2 G! s6 O" v! S T0 ?
維生素B群是人體中協助維持酵素代謝很重要的營養素，當人體缺乏維生素B群，便會顯得虛弱無力、體力大幅下滑，使病毒找上身。因此，透過食用五穀根莖類、奶類食物來適度補充非常重要。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' R* F, Q/ U/ e5 }/ o
/ q0 X9 p, K2 m( L3 t, z* B
營養素3／維生素C
/ h$ k+ g/ t7 P) d1 W# {0 N
% v! k% o: o1 ^# L+ T! p: @; {% ?- n5.39.217.77:8898
適度補充維生素C有助提升人體抗氧化及免疫力，不但能減緩感冒症狀，也有一定的預防效果。舉凡，芭樂、柑橘類、番茄等水果都是高維生素C含量的一員。
0 _8 o# W) j/ R
5.39.217.77:8898/ i5 d# w. M8 e
營養素4／優質蛋白質
! J0 j8 M* T7 F, n8 A+ |4 Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" B* d/ J, a9 t3 L% F5 o5 j
營養師指出，想要讓免疫機制發揮作用、抵禦病菌威脅，適度補充免疫球蛋白構成必須的優質蛋白質，就是不錯的方式。譬如，肉類及雞蛋、豆漿、豆腐等大豆類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。
" g& x% @( U. m! O0 Q* Q% ~) \
* Y3 f3 | W0 z9 ~
營養素5／含硫有機化合物
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 V# Y8 R. _0 U: H
5 |" v+ T& v! @- D
含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用，適度食用有助強化免疫力。日常飲食中，可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。
* @0 B- q$ w8 T) e/ W2 l公仔箱論壇
公仔箱論壇0 x" R* B3 B3 v
營養素6／礦物質鋅
公仔箱論壇2 {2 p; _' }% _% J1 j5 X
5.39.217.77:8898* b7 l! a$ z( `. q4 U- [- e6 t8 C
適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力，加速傷口癒合的效果。特別是快感冒時，加以補充含有鋅成分的生蠔、蛤蜊、蜆等食材，就是不錯的選擇。
# V& B4 w1 N$ D, j9 T9 J
tvb now,tvbnow,bttvb p1 k" B9 q, c7 _% U% g: k! n
好像快感冒？營養師推「大蒜蛤蜊湯」助預防
; _1 _1 \1 @) T5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 M# R& E# c8 `1 U: d! T
除了分享有助維持人體免疫功能正常運作的6大營養素外，營養師也推薦一道融入上述營養成分，食材準備簡單、料理步驟容易，且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考：
* w/ c& N. I8 O2 J
3 G e+ q7 E8 T) K. b5.39.217.77:8898
★大蒜蛤蜊湯
0 {8 @- M- L7 j; z# |4 q2 j5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898+ W7 c9 x3 r- w) E7 h
材料：大蒜2到3瓣、蛤蜊（蜆亦可）200公克、鹽巴適量、蔥段少許。
1 C+ Q3 T! j9 u6 ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ C; j& e! `1 q/ f: V, E
作法：
, U5 x; Q, l7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 Y Q4 ]& R* x# _4 k! M
1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。
G! c2 R4 @. j1 K) V5 H
* g6 E1 Y1 K- m; Y1 T, H( M# |
2.青蔥洗淨切段備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% D! I( a9 A8 B5 {6 `
0 f* R) R1 {/ O! o6 N
3.大蒜拍碎、去皮備用。
, s# R. S( j/ }* t9 i5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 z: z# Q% i% H' {0 }, w
4.取一湯鍋，倒入600C.C.的水，以大火煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 `* c* |/ a6 P( X. A
& b9 O2 t& h- ^: ~# K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.接著依序放入大蒜、蛤蜊，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
5.39.217.77:8898& M3 H8 O+ B( c1 C/ \) k
公仔箱論壇8 g' W; Z& N i) S; q: N. |
6.待蛤蜊打開後，灑上準備好蔥段及適量的鹽巴後，即可熄火飲用。
5 C% B7 p! @, l/ Z
7 {4 ^7 z% I1 g+ h7 q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(轉載於華人健康網 之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
