標題:
[健康資訊]
流感不上身！6營養素補對了沒？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-10 02:40 PM
標題:
流感不上身！6營養素補對了沒？
寒流一波未平、一波又起，早晚溫差大又潮濕的氣候，不但成為細菌、病毒繁殖的溫床，更讓流感疫情拉警報！營養師表示，想要防範流感病毒上身，除了勤洗手、出入公眾場所配戴口罩外，適度補充6種有助增強體力、提升免疫力的營養素，就是不錯的保養選擇！
tvb now,tvbnow,bttvb L* @4 } s, |& M* C
+ x$ C' S1 G5 b% F- X2 p公仔箱論壇
增強抵抗力！吃這6大營養素就對了
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ _6 {3 R( V: @( ~3 b1 `. v. c: @
3 R+ K! T y8 V2 Y3 [公仔箱論壇
營養師表示，想要防止流感上身，如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵！而在眾多營養素當中，又以蛋白質、維生素A、B、C，以及礦物質鋅，對增強抵抗力特別有幫助。
, n6 ?2 F: v, k# E$ k5 ] U# l3 q5 F公仔箱論壇
公仔箱論壇$ h) n! X' |9 k: E; w: N' ?6 H ]
營養素1／維生素A
9 h- }9 I+ U. k0 S3 S( utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 `4 W$ l" A$ P
除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外，事實上，在營養學上，維生素A若缺乏會影響免疫系統，使抗體反應變差。其中，紅蘿蔔、木瓜等橘紅色蔬果就是不錯的獲取來源
, o7 l8 Y/ q3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; W' o3 Q1 S
營養素2／維生素B群
) A2 F# X; ]% X3 z公仔箱論壇
6 m3 x& q. d2 R* |5.39.217.77:8898
維生素B群是人體中協助維持酵素代謝很重要的營養素，當人體缺乏維生素B群，便會顯得虛弱無力、體力大幅下滑，使病毒找上身。因此，透過食用五穀根莖類、奶類食物來適度補充非常重要。
% i( q, M2 b3 Q5 `公仔箱論壇
" A& X2 D# q" l/ }* n5.39.217.77:8898
營養素3／維生素C
5.39.217.77:8898$ E* |% q4 j/ b; R0 m6 l
& G: P2 M% {# }3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適度補充維生素C有助提升人體抗氧化及免疫力，不但能減緩感冒症狀，也有一定的預防效果。舉凡，芭樂、柑橘類、番茄等水果都是高維生素C含量的一員。
公仔箱論壇- E* T+ O% R/ K
, B3 g7 j F1 y0 ~1 ~4 j
營養素4／優質蛋白質
6 H' f- m7 A9 E0 w
4 ?& v _- Z1 X5 j; V& j. D3 w
營養師指出，想要讓免疫機制發揮作用、抵禦病菌威脅，適度補充免疫球蛋白構成必須的優質蛋白質，就是不錯的方式。譬如，肉類及雞蛋、豆漿、豆腐等大豆類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。
# O+ K& F) q9 O! }
6 w+ N2 b; V( q# q, y) \. W公仔箱論壇
營養素5／含硫有機化合物
公仔箱論壇- R7 n N1 w0 p9 L7 M5 c
3 w. L2 m- ^: E9 w9 a2 w3 g6 s z- T2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用，適度食用有助強化免疫力。日常飲食中，可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。
2 Q6 }& ?9 {! ?# R7 H' D
+ t% `6 u) |% Z8 I公仔箱論壇
營養素6／礦物質鋅
- ~5 z2 n# q" a. W# t, S7 G2 z0 ^
5.39.217.77:88987 l! h4 s: l3 `! r: T, l4 W' M# M3 r
適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力，加速傷口癒合的效果。特別是快感冒時，加以補充含有鋅成分的生蠔、蛤蜊、蜆等食材，就是不錯的選擇。
公仔箱論壇% _; t) W5 a. @( @% j" _# X
; J2 f6 m+ f+ f! o# d& J& d2 i0 |tvb now,tvbnow,bttvb
好像快感冒？營養師推「大蒜蛤蜊湯」助預防
公仔箱論壇& z. q6 V% b ^& U( l m% e) ^
( d( v% P8 I/ S5 h6 m公仔箱論壇
除了分享有助維持人體免疫功能正常運作的6大營養素外，營養師也推薦一道融入上述營養成分，食材準備簡單、料理步驟容易，且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考：
! Z" L3 W/ z9 P8 \6 }* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# h! u' S& ] D% G
★大蒜蛤蜊湯
tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 u' Q$ Z9 q, `8 S7 Z
! S" a# h# S9 i8 S公仔箱論壇
材料：大蒜2到3瓣、蛤蜊（蜆亦可）200公克、鹽巴適量、蔥段少許。
tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 B2 e; L2 b# }
V& }' ~" H' Z9 q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
& W" M9 _+ |/ D/ C8 }$ ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; j5 G5 g B; s" Z4 W* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 H9 U4 g5 `5 C+ |, h0 a2 ^ r
公仔箱論壇+ s; c& o. j$ \! j& W
2.青蔥洗淨切段備用。
5.39.217.77:8898, H/ j: O9 d( ]: \5 O z3 L
2 t4 W* A E- y# P6 a
3.大蒜拍碎、去皮備用。
% k b( K" f% _' F" d, G/ {
# f! t) H7 \ e4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4.取一湯鍋，倒入600C.C.的水，以大火煮沸。
9 r' Z9 m& t! k- M: X+ N
- F6 k( |& l. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.接著依序放入大蒜、蛤蜊，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
- {. y3 F0 h! h: s2 h7 g4 c# f1 H
6 o+ k2 J0 N2 |
6.待蛤蜊打開後，灑上準備好蔥段及適量的鹽巴後，即可熄火飲用。
. T4 a; Y' n0 q- e! x* C( r) q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& R% s/ M& Y8 ^4 ~* i* u2 V
(轉載於華人健康網 之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
