標題: [甜品] 金沙糯米糍 (有圖) [打印本頁]

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作者: hoho_326    時間: 2006-12-5 04:42 PM     標題: 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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7 H! r/ ~$ r8 Q材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间5.39.217.77:8898# L) C" q( `0 F. R  U, W

; K) X7 Y$ d- f- ?3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~
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面粉过筛公仔箱論壇; U3 Y2 |' _" M3 |

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加了糖和水及油就不断搓粉公仔箱論壇  G- Q6 d4 U7 J* p) W, V& @
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# n+ |+ Q3 s1 D% f9 R" p刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 09:55 PM

thx thx..i will try to make it...looks easy

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 07:04 AM

多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!  

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 01:50 PM

look delicious, hope I can make some

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