標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:25 PM     標題: 鐵觀音燉羊肉

菜名:
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菜式分類:
, K5 C; r) v& F% `4 Y5 |主菜
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製法分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* m1 }7 ?. v& [6 Y5 G. F7 p9 {
煮
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材料:
' i: U' _& A( H  Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條( H" g* ?( S/ l2 r& u! o3 M

" R9 y: P7 F! [# _: }" A9 u醃料/調味: 5.39.217.77:8898! E/ y+ a! w8 |. C5 Z+ @! S
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法: . T0 o! X6 x: o. h" A
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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! \3 p" p9 O4 K- m2 X- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:32 PM

谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!

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