標題: [中式食譜] 驢打滾 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:23 PM     標題: 驢打滾

菜名:
7 G7 b5 {0 c$ l5.39.217.77:8898驢打滾
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  G# n, O: M: Y$ x7 x) ^! w5.39.217.77:8898製法分類: 公仔箱論壇! u$ ]* z2 j' w2 i  I& i4 K
煮
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材料: 5.39.217.77:8898# h5 u" z) S' P6 b
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb- J: E* C  L% `
沾醬做法
* V% ~) P* u  }) C8 o9 ?公仔箱論壇薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 \3 A6 V9 l; k, j+ Q! e% Y0 B
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉
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2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入
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3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用
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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:34 PM

很像很好喝的样子!! i will try it..

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作者: ttb007    時間: 2008-8-1 11:35 PM

这个菜确实好吃

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