標題:
[中式食譜]
玻璃明蝦
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-8-1 11:19 PM
標題:
玻璃明蝦
玻璃明虾
5.39.217.77:8898 P6 O) d% Q- D8 U) Q
0 h8 w; U+ C6 v9 G7 M ]: I X
) M6 z f$ f2 @2 c: ~
tvb now,tvbnow,bttvb. U: y6 A( i0 ]! }; J* ~5 |$ @
8 E* D& z" i8 b9 U+ ~! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜 名： 玻璃明虾
$ L, u0 E& I# |" n2 U, |% e: t* k5 N5.39.217.77:8898
- V( |! G0 a* L5 ]+ f4 y, N" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
, k' l: M" y2 E5 q4 c# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P" O+ W1 h+ J; u' s
配 料：
( ]9 V. `. W. b3 ~( l* |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
公仔箱論壇/ L* b! E( Z& K1 G
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
! y9 W' V( |: y j
5.39.217.77:8898/ c2 Z8 W. T9 D9 N' L
做 法：
tvb now,tvbnow,bttvb: l. M4 E1 ~1 i7 e" d7 r' W
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
$ H' S6 c: ^- z
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
K- C; O. [* ?2 M1 D3 @$ A/ etvb now,tvbnow,bttvb
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb( M |2 L' [ r8 {8 N% x
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
