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標題: [健康食品] 減重瘦身好物 黑豆牛蒡茶通便整腸 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-1-1 05:30 PM     標題: 減重瘦身好物 黑豆牛蒡茶通便整腸

牛蒡含有高量的膳食纖維,能促進腸道蠕動,排便順暢,加上膳食纖維也能增加飽足感,而牛蒡外皮中所含的皂能吸附並帶走膽固醇和脂肪,所以非常適合用在瘦身減重及美容上。2 E( K6 ]# t* r) [7 l# D

2 \9 j: u- E7 b/ ?0 M4 L5 V公仔箱論壇了高纖,牛蒡還含有多種營養素,像是多酚類物質、胺基酸,以及鈣、鎂、鋅等各種礦物質,所以被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。% z' z- Z3 G# X$ m$ z6 }7 ?
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牛蒡中所含的多酚類物質能提高肝臟的代謝能力與解毒功能,進而促進血糖、血脂代謝,是有益於三高病人的食物。而鈣、鎂、鋅等物質也具有抗氧化的特性,讓血管不易形成動脈粥狀硬化,降低心血管疾病的風險,而且還能幫助穩定情緒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 x: c5 r4 b* o7 w; n
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至於牛蒡所含的十七種胺基酸中,有七種是人體無法自行合成的必需胺基酸,能補充人體所需能量。
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3 Y& I* t6 H/ n. o- n. [總結來說,服用牛蒡的好處有:通便整腸、瘦身減重、穩定情緒、保肝、降低心血管疾病風險、抗發炎、抗氧化、防癌、降血糖、降血脂、降膽固醇、增強體力、改善手腳冰冷、浮腫等。
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只是,雖然牛蒡有如此多的好處,但感冒、肝臟機能嚴重衰退、有糖尿病或腎臟病變的人都不宜食用過多牛蒡。而且牛蒡性寒,若是吃太多,有可能會導致腹瀉,其含量豐富的粗纖維也容易導致消化不良以及帶走一些營養素。
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. g% _: S7 W1 O. H; Q' [& P- b* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆牛蒡茶】tvb now,tvbnow,bttvb; T3 R+ H2 F; I- J3 F: S. H+ ~
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材料:黑豆5公克、牛蒡10公克/ i( n" v6 M2 q/ M5 X
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作法:
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$ V1 Z1 I5 |, _. k. h公仔箱論壇1 洗淨黑豆與牛蒡。
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4 _+ C+ N3 Q" I  `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2 將黑豆泡軟,牛蒡去皮、削成薄片。
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4 a+ q. Z$ q. V5 c9 d公仔箱論壇3 將黑豆與牛蒡加水放入鍋中烹煮。
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4 M3 x* S% B6 H8 [2 l! j) S5.39.217.77:88981 潤腸通便,調整腸內環境,清除腸胃毒素。$ C6 }% Y& X5 \# e1 ?

- [! ?' }; L1 G: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 促進血液循環,消水腫。
! ^7 j( P+ n# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H  a1 q2 K- ?& _' ^) }公仔箱論壇3 改善三高(高血壓、高血糖、高血脂)。
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5 保護視力。公仔箱論壇7 d0 ^3 i% I# ~+ `
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6 預防骨質疏鬆。
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7 補充元氣,滋補腎氣。0 y- g: w; S& f9 U9 l5 W+ ~
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中醫師的小提醒
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食用新鮮的牛蒡來沖泡茶飲,對於熱性之膿腫、痔瘡、青春痘、腮腺炎、流感等具有療效。脾胃虛寒及肺氣虛寒的人不宜多食。" i: e/ v0 `, m  i$ z
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小叮嚀! F. O& _) U' g% G% _2 C4 B9 s

& F( {& o6 Z2 u) S. \" c  }" ttvb now,tvbnow,bttvb1.腸胃較差的人不適宜多喝,建議一天一~兩杯即可。
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( @8 e" P0 b1 I0 L5.39.217.77:88982.黑豆牛蒡茶另一簡單的作法是將二者放入保溫杯中沖入熱水即可,但建議還是用煮的。因為黑豆中含有胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質的吸收與利用,可是只要經過加工烹調,胰蛋白酵素抑制劑就會被破壞掉。7 u+ m- _. M2 C& X) f: Z. {* S. w

. [& ~) P# E& ~# T1 k3.若攝取牛蒡中的鉀、磷過多會增加腎臟的負擔,所以糖尿病及腎臟病患者不宜每天飲用牛蒡茶。
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(轉載於華人健康網之文章)




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