' k4 x9 C6 f' ^$ ], A2 M2.碳水化合物組（之後簡稱 CHO）：熱量 327 大卡、蛋白質 4%（3 公克）、碳水化合物 67%、脂肪 29% ) g% d% b; w; \$ ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! @$ E, A+ |1 H5.39.217.77:8898實驗的進行是隨機分配孩子去吃 PRO 或 CHO 早餐，並監測餐後 4 小時期間的能量消耗、受質燃燒（脂肪與碳水化合物）、飢餓感、飽足感，以及中餐食物的攝取量。中餐會讓他們吃自助餐，不會限制吃多少食物，會記錄吃了多少。5.39.217.77:8898( B# |/ w3 \' r ?
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光從上面的早餐組成，你應該很難想像它的樣貌，若對應到現實生活上的話，大概會長得像下面的描述：5.39.217.77:8898 T0 v; ]& l9 U# w: N) s. d5 A
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1.富含蛋白質早餐：土司（有蛋與肉）＋ 鮮奶或無糖豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% P8 A; K7 l" A/ F# ?! x
" C/ @. r5 d* \2 T% n. l, p公仔箱論壇2.富含碳水化合物早餐：土司（塗奶油或果醬）＋ 含糖飲料（紅茶 or 一般奶茶）。tvb now,tvbnow,bttvb% k- k% q; [# z; F" m+ Y
+ L9 B; p' _1 G3 A1 p( ~0 g9 CPS：上面沒提到蔬菜與水果，不是不用吃，把這兩類的食物加入早餐是很好的。 7 s9 O/ v- M' u7 g5 r5 C/ l& w Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; i! f! P& w! i$ Z v1 Y) |& {
富含蛋白質的早餐：能量消耗、脂肪燃燒 & 飽足感 UPTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. b. g% ?8 E, U' n) Z8 c7 N
0 O$ c3 e! @- c公仔箱論壇相較於正常體重吃任一種早餐的孩子，吃 PRO 早餐的過重或肥胖者，餐後 4 小時期間有較高的能量消耗與脂肪氧化（燃燒）的情形。: n' Y; p( z& G6 C; @% _
# {" C: Z/ m# D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb而對正常體重的孩子來說，不管吃的是 CHO 還是 PRO，餐後的能量消耗或碳水化合物燃燒上都沒有顯著差異。不看體重分組的話，吃 PRO 的人脂肪燃燒比吃 CHO 者增加了 16%，而在餐後 4 小時，吃 PRO 的人在碳水化合物的燃燒比吃 CHO 者增加 32%。 1 n, D4 l7 Z1 e! N& n5.39.217.77:8898* ]: S6 r3 g9 C. z
此外，所有吃 PRO 早餐的人，飢餓感減少且飽足感增加了。最後在中餐食物的攝取上，正常體重與過重或肥胖兩組之間並沒有出現顯著差異。tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 f0 { Z8 Q: P; L
