標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:/ c! D! T* w5 |- U$ n! e
台灣紅蟳公仔箱論壇0 f) H2 Z# c6 v' {, V7 k) v& h
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 [1 M2 l. X4 w3 l, i9 y0 X
魚露$ V$ T# T. q, E
金山醬油
- a# U: N: z# Z7 H, s; l, w) Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒tvb now,tvbnow,bttvb. f4 I! S8 B0 R, V$ X! h
九層塔
" q3 [1 b8 p& P/ V3 J' u5.39.217.77:8898辣椒片
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4 t" R( q6 E$ [) ^3 j9 L5.39.217.77:8898拌炒醬:
! \6 K. ?' u' W! C+ t* j! P- ]5.39.217.77:8898大蒜tvb now,tvbnow,bttvb  i4 }% @3 G  O( v
紅蔥頭
4 ^& A3 j* c# I! k- C& b: H" y5.39.217.77:8898香菜根
, S+ w) T6 t. \  {1 H# \' stvb now,tvbnow,bttvb甲猜根
% e9 d* i6 h+ t( X+ y檸檬葉公仔箱論壇/ D6 @( j% G; Q+ U3 b
香茅8 a2 O* {, s# R( a* m
南薑6 ~1 I2 t2 I+ Q5 _
洋蔥
6 V6 ~7 T: t9 h& p4 q: y& w0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青胡椒粒
$ J5 u$ ]3 S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" e7 j2 W3 {
做法:
  A: t/ \* f* s# Y8 n9 Z1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
1 N7 p( G, U/ |' Etvb now,tvbnow,bttvb2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
$ S2 K6 C  t% f( H+ D3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.

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