標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:5.39.217.77:8898% |& b& u5 g. ]& {* [5 ?
台灣紅蟳9 C4 o2 y* O; I& t/ \3 \
太白粉5.39.217.77:88983 @- y0 m7 n6 |2 P. e
魚露/ R1 G" V( G7 M0 S9 w$ n
金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb' \7 l, y" G2 R1 o9 e
米酒
7 R+ E+ W! x3 d% e6 l) g: [  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔tvb now,tvbnow,bttvb) Q' e  [" B. B9 i8 {: G* x
辣椒片5.39.217.77:88981 H6 W$ o$ q+ }
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拌炒醬:tvb now,tvbnow,bttvb( E% Z' K( R' i) p' d. T
大蒜
8 S8 ~3 N' n2 y+ U; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- |3 Z' q1 D  \  l
香菜根5.39.217.77:88984 w8 w5 k$ W. O
甲猜根" H' S8 G8 b+ }& V$ J
檸檬葉
% v6 T: ~+ H/ x% [8 o! P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅5.39.217.77:88989 G$ X, z0 p8 d( O, {+ i
南薑
! V; |8 ^/ o0 o- o: C9 D8 y! w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
$ i% r( G+ B9 W* Y1 f青胡椒粒0 y, @" t' T, u% \, `
5.39.217.77:8898- ^" K/ l' V3 b, v1 p
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ d' D5 j, B, E5 }/ }/ N2 \, E
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.5.39.217.77:88984 t; x2 J8 m( I9 w9 u( q  |
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.tvb now,tvbnow,bttvb+ X, t5 K. ]4 F$ [. B" T6 t- d  |3 U
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.

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