標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】
$ q3 W$ Q4 J* p  C* O) e公仔箱論壇牛柳八
' V% Y5 D) M) F1 h5 s* htvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙  v  Y0 q$ v6 X: l$ l
翠玉瓜三
7 M9 h5 @4 t1 K: B9 k# l紅蘿蔔一
+ I% c9 K- _6 {# y; V8 [- W5.39.217.77:8898蒜蓉半湯匙
% O) U8 T% J, B0 l& O4 I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h4 z; W! ]' @公仔箱論壇【醃料】
  j, t9 z$ o4 c- @3 C! }1 Z生抽半湯匙+ V% m7 Q6 j, i% T, Y2 N
砂糖半茶匙
& u& ^  ?2 r* q$ J6 u清水一湯匙
, S% n- `% @# e/ G1 h公仔箱論壇生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 }" N( i* [/ L% u
生油半湯匙+ I( ?3 W% B+ ?* {) `& y  W, k! g
胡椒粉四分一茶匙- }6 I9 @; j% i, l, B! g

, j- e9 z; ~: y0 S5.39.217.77:8898【獻汁】{拌勻}
+ i6 L! g/ P8 W公仔箱論壇清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ {# _- c, T/ s: h% \
幼鹽三分一茶匙
5 Z& T" ?3 X  ~. V: d5 K( h+ o公仔箱論壇砂糖半茶匙
* D  O$ H6 o# [5 E/ Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W# t+ S/ ~/ S* Z- B: `
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77:88984 G0 L# P$ p8 z% C* ^
蠔油一茶匙
2 }  ]; N8 P% ?* v生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p& B4 J# k$ M' k" _( ~4 [

, d1 S6 V5 m( d/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】
' j. ?* X, R) E( t4 A9 I- Stvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
1 l# Y2 _1 L4 m+ R2 N8 @(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.77:8898! x: a+ z( H' r
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
. V3 W' |! k. V: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 Y" Z. E; T  ~( u
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

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