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標題: [健康食品] 驅寒助代謝！寒性體質必吃，7種祛寒暖身食材 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-12-21 05:35 PM 標題: 驅寒助代謝！寒性體質必吃，7種祛寒暖身食材

體溫是人體健康的指標之一，只要體溫降低1度，免疫力立刻下降30％！不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾，更是各種疾病的溫床。; J2 B0 g- r- C3 d6 B, B$ C
擁有好體溫，自然不生病！以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
【薑】從芯溫暖全身的王道食材% Q( d4 P" t: p+ b% j: |5 j) n
辣味來源「薑辣素」（Gingerol）能擴張末梢血管，改善血液循環，產出熱能並升高體溫。加熱後，從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Shogaol）與刺激交感神經的薑酮（Zingerone）增加，祛寒效果更佳！
【柚子】趕走四肢末梢冰冷4 H- r7 r2 d! I- q
常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」（Hesperidin）為了提高吸收效率，會與葡萄糖結合，形成「糖基轉移酶檸檬黃素」，有助於擴張血管、促進血液循環。
【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分，對改善寒性體質大有助益。
【大蒜】產熱促代謝，防止冬季胖
讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流，防止末梢冰冷。另外，還能刺激與產熱相關的交感神經運作，促進分泌腎上腺素，幫助燃燒體內脂肪與糖分，避免冬季肥胖。7 d; V- e) p+ k# V r; W! m& e
【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖! W# P6 J" S2 j. p# p+ X( ~& z# V
由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成，香氣成分的肉桂醛能激發自律神經，促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部，連末梢的寒氣也一併逼出體外。
【蔥】香氣成分即效暖身7 e+ ^# B1 N3 t9 q! B
蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物，可擴張血管、刺激交感神經運作，達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。
【雞肉】煮湯喝，手腳不冰冷公仔箱論壇8 V! Z9 b9 j5 `
雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源，能消除疲勞、改善血流，進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝，保持體內溫暖。公仔箱論壇2 R3 u3 l( E) ?1 Y
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(轉載於早安健康之文章)

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