標題:
[健康食品]
抗寒聖品！生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-12-18 06:54 PM
標題:
抗寒聖品！生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好？
本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
2 h$ f7 u2 n9 V$ btvb now,tvbnow,bttvb
+ {" C1 d: z/ _ C7 n( _tvb now,tvbnow,bttvb
寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
6 N A" i- j4 _& M* z# Ktvb now,tvbnow,bttvb
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
公仔箱論壇8 Y( W$ K8 p! D0 {7 {* N
tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 P3 S" d+ \$ d1 o
公仔箱論壇3 Q- v& r8 O0 w6 F" ~
/ N( V# [+ y5 ^: N
) x5 w5 w# j" A- [8 Z+ O! }+ U' t5 m
生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
: I4 N- Z+ L! U$ J k3 P
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
9 s r$ E/ m8 S: T& O/ w
, u0 _* |- q, D7 m% H9 ^8 ?8 B/ I
/ B3 ^( t3 @% v2 Q2 G8 I5 E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. D _& B9 B* a B8 x3 n
: I% H! G) _7 |" A9 gtvb now,tvbnow,bttvb
生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
4 Z8 y/ R* `( _0 V8 B5.39.217.77:8898
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
4 N, [; |9 @0 U ?0 i8 \9 j5 ^
公仔箱論壇7 o; P5 l2 s( u- K1 \. S
吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
' ^- p, d7 K1 `4 C5 m& C公仔箱論壇
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 Q4 @2 E# I+ p
公仔箱論壇% X" U3 j. r# W3 w
' E0 W6 [% n- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~( \: Y' u$ `5 @! E; P" H! f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% I& D' F9 `% K
中醫抗寒藥膳+穴位推薦
+ C! r+ Z8 M' j- |% T* P4 m/ S$ F
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
9 ^( D, k2 v6 Q# {+ w- \! _& n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88988 m6 z s9 _1 o Z0 ]4 E; c- o
【桂枝湯藥膳】
; L$ s7 y5 c) A; ~5 t ~
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
/ P5 u. @: w& p S5.39.217.77:8898
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' e( F: `; L7 Q
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
* A& Y3 d3 o! a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O: e$ i8 G' x0 V$ m# R# D* e2 [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【當歸生薑羊肉湯】
/ A( {0 z. O- i3 E! E
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
5.39.217.77:88982 n; U- D! A* m r- t! @: Z& p6 n
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
( [& v/ X2 e. @* O& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
8 u" Z0 D F) e% z; Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 w4 Z: t, A! H1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ^+ ?; R! Y3 o5 H: m S; R公仔箱論壇
3 R4 @# Y; V6 J3 R$ E f
* s0 G% g0 |' j( C4 T% w
【三陰交】
# B5 u( E& D/ G8 Z
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
+ S7 ]8 Q2 a. \+ U" E; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
( s- {8 H; W5 k, t% F7 H# U
9 d( x7 {/ x, _tvb now,tvbnow,bttvb
2 w' @+ _ ]& t, k
5 A: q; A0 ?) o. D1 b' F
7 }. L8 R Z6 h5 `- q4 T+ s( ?3 j* k5.39.217.77:8898
【太溪穴】
: j3 }5 L8 G# |5.39.217.77:8898
太溪穴在足內側部，內踝後方
，內踝尖與跟腱之間凹陷處。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 P3 S" d+ \$ d1 o
, u0 _* |- q, D7 m% H9 ^8 ?8 B/ I
公仔箱論壇% X" U3 j. r# W3 w
