[attach]374634[/attach]

用料：
/ e3 w+ O; H- ?) Y/ [6 d, L7 v! \　　1、猪排骨一斤，斩块。
9 |$ [5 q  K* n3 |8 ]　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
. g8 F5 U2 F7 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb　　3、葱半两，挽结。
2 ?- @# `5 _" ]1 j+ d　　4、老姜一块，用刀拍破。
8 S: A2 Z0 [2 g& F! z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、花椒约二十粒。
2 c3 ?# a/ \9 ?5 _/ A　　6、黄酒两匙。
( B/ ~$ I: e1 R. @; i% o' n& V　　7、盐适量。 $ t$ M# E- g: Q+ K
　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb" S; c% S1 _" ]* t7 K( p
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 公仔箱論壇; D* C" g! f! P( m7 R% E
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
6 J# ~1 l8 D, Y8 A* P　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 / b+ x$ x" k4 k% W. L% a4 E4 a
　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。