▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 N  d5 Q7 C. K

9 M, [* G* g5 _, @% T! ftvb now,tvbnow,bttvb一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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' `- x* H. I, v. q) A另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。- c5 G% g, X& g: @: [# t9 G7 u
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▼咖啡與茶的比較。公仔箱論壇* ?- b0 a+ V9 k* {

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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。5.39.217.77:88980 s5 X1 J  ~3 \! b% D& s1 }2 a

8 O9 w; d' p* U2 w咖啡 vs. 茶 優劣剖析5 W7 o; h5 p( F) U0 r( `
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咖啡5.39.217.77:8898# G" X0 I% c0 O2 _& i) X' F6 A

6 f; u2 }: E& c& _6 L3 q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有助於防治糖尿病
. L. ]: h+ \7 S6 f( H2 h2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌, w! P0 Q7 u: d
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險公仔箱論壇" b" Q% y3 x4 C7 B* ^5 r9 ~0 z
4. 減少老年癡呆症發病可能tvb now,tvbnow,bttvb7 V: Y- }( |5 w; C! i
5. 減少心臟病發可能
1 w6 t! k; w# a2 `2 O5 O) ]6. 提高短期記憶能力和降低反應時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, [  S2 K/ c' X
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
) N, x+ I, y7 J: o2 R# f+ s8. 咖啡因能提高止痛片的效用5 A. h2 ]. g+ Z( q% d! J2 K& n
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注意事項：
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) H) \5 }8 x4 z" H) E0 n1. 造成牙齒變色公仔箱論壇' {. _8 J: o4 u% M: i6 `% t
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險tvb now,tvbnow,bttvb) q3 b) _) [9 }' I. M
3. 流向心臟的血液量下降
% C/ }* V( K* @( D5.39.217.77:88984. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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茶
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: L: b# x) a9 C% z" m5 h& M5.39.217.77:88981. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) Y# }) h8 s* W0 [) K  [
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情公仔箱論壇8 Z0 ]2 e+ v) `. z  e
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
0 Q$ ?; @9 ], x公仔箱論壇4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
/ q; H, B$ O$ P) L5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能, A* h5 L5 z1 e
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
1 J6 Y  ]& O" u" z) Z7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率公仔箱論壇8 D% l5 R* q: e, P* o" q
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老5.39.217.77:8898% v4 L. T0 {8 v7 S
9. 白茶能防止肥胖
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注意事項：公仔箱論壇- A, }- n0 G% y0 A6 l) @2 P
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ d' Q! `# t% h1 q6 N- X$ u2 m
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。tvb now,tvbnow,bttvb1 c% _8 V9 D2 j5 K+ U, P4 K
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
9 y- ]4 |* Y2 \  W4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效