* I# B$ @" @3 Itvb now,tvbnow,bttvb二、黑色食物 - O! q9 K ^: i4 itvb now,tvbnow,bttvb食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。2 B7 }, a! |, g/ J5 C
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】公仔箱論壇/ f2 A/ b# |. k7 x& f, c/ _
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。公仔箱論壇5 L4 H# G8 J( @' V/ ] d
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。 $ g; o8 N: k2 O8 M' `5 C1 c' Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 h7 h! k2 ^+ ^" n- O" q+ Y
) F2 A! E o) w0 l# ]三、白色食物 7 }( Y0 i- r \% N0 m% H& ~7 n4 r: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。 . e* w/ [5 Q/ J5 ?% t公仔箱論壇【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】 + k, {2 ~' r9 A. j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : b$ c b& @, d4 M9 H$ ^# D. m . m% k( O/ k0 F# }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。 5 a& [( w2 d' E) |●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調5 [5 s: q7 j9 l2 G, U" L
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四、綠色食物 0 d; {! V; _+ P; g; @食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。 ' T8 U4 q. v) G- w: K5.39.217.77:8898【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】! Q$ p f+ ~2 r# d6 X0 H M! F
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- i6 X4 @& Z- {" F: v1 ?
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。 1 R/ M1 n1 J" A: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& n( v, Z' o' J. K! L8 v( R
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8 |) C( h3 c4 I" r: ^( T+ h2 i v公仔箱論壇五、米色食物5.39.217.77:88980 @3 }( T$ P) u/ J" s
食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。tvb now,tvbnow,bttvb2 g) g+ o! |: G9 V& I' }, Z
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 N/ u( Q, V
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●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。5.39.217.77:8898- l, R% B* ^. j E% l
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。 % }+ X" u v: w p0 H9 b# D$ s5.39.217.77:8898 $ k; { `4 Y+ R7 o5.39.217.77:88982 B7 D& ^, Y6 w: x! l9 y7 o
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六、紅色食物tvb now,tvbnow,bttvb& z- i/ s0 n2 s: Q# [& h
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。 ) E, i1 m7 L: vtvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 B9 S4 R- K$ N
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●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。tvb now,tvbnow,bttvb% J5 O3 u0 K5 d ~2 ?: r* G
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。
