標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】
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& V* Y. V$ Q9 s7 o5.39.217.77:8898●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 tvb now,tvbnow,bttvb' w7 ^3 D5 i( L

4 }6 c4 a7 A/ F% G8 W5 b+ W& N5.39.217.77:8898漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  {7 u1 R% l7 N4 x
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腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
2 [) Q, ~" `' K" T" u, K6 F, w% [5.39.217.77:8898
) f& C  @+ |, f% Btvb now,tvbnow,bttvb我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。 5.39.217.77:8898% V/ u3 y! L. F

4 t( b. _& L0 E3 }4 L0 H8 k已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
( X1 z; Y$ N' L6 L3 v  G; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \: |/ d0 y% H8 m4 u5.39.217.77:8898此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' R0 R+ V  y$ S9 j- D
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建議食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ i8 Y' h4 M& @

; f9 e! g* j. ?- T7 }5 b$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增進防老化功能】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) C* d- w& x4 H2 S

• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

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【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
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• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

2 o2 g) R5 i" x/ g& e$ Q5 X- e2 S【可溫熱腸胃】
5 D' Q0 b+ T8 `" X2 s- p7 n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

" k, h! c! j5 v, W7 G5 l+ B公仔箱論壇【促進水分代謝促、進血液循環】
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• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 I4 s$ s) [0 t; [
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  340kcal    鹽分2.1g    1 人份
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  ﹝材料﹞2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! c- k# J! C) Y
  鯖魚（切成三片）…1尾 5.39.217.77:8898' l8 P! b4 l0 m0 i! e6 N
  長蔥 …1根
  6 h! v2 C0 k. e3 ?  ~" O紅蘿蔔 …2分之1根
  / O" C# p) w8 a( c8 G- q水 …200 m
  7 ?( ?$ o# O" F9 |; d3 j橄欖油 …2大匙 ; V/ d- |  ~$ N: G
  原味優格 …適量
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  # n3 ]- O5 ~8 g0 Z生薑（磨成泥）…2分之1塊
  ' e% W7 M1 c2 v+ B5 V9 u3 i7 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 …2大匙
  ' i+ V( ?+ F" d6 Q鹽、小茴香粉 …各少許 tvb now,tvbnow,bttvb- B& N; A  @# F0 F- i  T& q. X; S
  
  $ I& C3 ~' i, t  F* Ntvb now,tvbnow,bttvbB 9 S9 _1 B1 m. W1 j9 C0 W9 r$ a
  番茄醬 …1大匙
  & w3 p2 H1 ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油露（濃縮）…1小匙 5.39.217.77:8898  v$ e0 @9 {! T( x6 O
  味噌 …1大匙
  9 ]8 o6 B6 ^4 {) P% M9 J/ Q5.39.217.77:8898雞湯塊 …1塊
  ! w4 `) C- S. s% q: X2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" k  M4 y6 \2 c. j) A
  ﹝作法﹞ 公仔箱論壇3 f8 C" [- D( K7 u6 {. q; D
  1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
  9 L$ o/ c/ {9 I7 p5 B7 l  |公仔箱論壇2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
  ; ~: Q) Q5 @" N! B3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
  ; {) I. S% P; w+ _! `$ W+ H4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 * N3 a5 D8 Z7 N) g# D4 X- W2 L
  5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。
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  Point - f' }" ~! T) ~6 f9 _; M5 j- p; X
  可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
  0 S0 ]- \' P& U2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 J6 M; U8 H* g( _1 ?
  香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. r# ?$ {' H5 [6 P4 D
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  113kcal    鹽分1.9g    1 人份
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  & W# E% `( E5 p' Q+ q* z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝材料﹞2人份 ! O7 d# n" ~: b. o8 z! T, j
  蓮藕 …250g " _( V( ]( h; t# I2 \. W: {  G# a
  紅辣椒 …1根
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  . B, h- Q" U# p6 O* T/ Q公仔箱論壇A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 x8 e' h' x% n0 O: L+ g: x+ H
  醬油 …2大匙
  0 c* G5 h% i1 B' a/ L酒 …1大匙
  9 `* V( X9 \) u* w) j- c砂糖、味醂 …各2小匙 公仔箱論壇8 a6 T# f) |/ r8 V: a$ y1 _1 \
  水 …100 ml
  . B; F; R) f$ h! J9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G+ d  W1 _( f$ g" ~4 x  z" F
  ﹝作法﹞ 公仔箱論壇" d2 H( ^7 F# W2 g
  1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
  1 n" w% n. x7 O. U5 |0 ]6 j. L7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 R7 R3 X- B$ z
  3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。
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  6 S4 }/ {# M9 C; N9 j/ s1 t公仔箱論壇Point TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 e$ f4 _) T7 ?  |$ `: H8 i
  保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 5.39.217.77:8898: w# w8 [  e2 k+ M
  
  ) V  U) d0 w3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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