[attach]373681[/attach]

原　　料: tvb now,tvbnow,bttvb$ S: X# m8 d8 _8 q3 X3 t
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。5.39.217.77:88984 m! b& L" f, w. E4 S4 `/ R

8 m# X2 }/ Z$ C操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb. z, }, [- U8 j: ?! W
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。5.39.217.77:88980 Q! p4 ?$ `% \( o7 M
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。