菜系:　　　川菜
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" u3 h7 }0 \2 e9 H8 F4 x5 t9 e2 F) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时间:　　　普通
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　　食材类型:　猪肉tvb now,tvbnow,bttvb! l+ r0 ^$ \7 j2 t! w% M8 m. t

7 M8 y6 Z) X" s6 V5 t$ Q. s- Z5.39.217.77:8898　　味道:　　　鲜香公仔箱論壇: j, L  r' T. _2 E

( c# _# S) |% Y% O' ]4 {5.39.217.77:8898　　适宜季节:　无关1 g( K  V9 i+ h7 O$ T3 r, d; X
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　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇5 {6 m  d1 b! l- ~

( ]9 ?5 \7 H7 T0 B9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　原料:　　公仔箱論壇5 p# z, }/ E) S% V# p9 U
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　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤
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3 P* r2 |. `$ Y, r( h* ?tvb now,tvbnow,bttvb　　　　做法:　
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　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.