酥香咸蛋黄豆腐tvb now,tvbnow,bttvb( W$ Q# v; v$ R6 ~4 B
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0 s- L1 K% i* T' [" ^* u  ~5.39.217.77:8898主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克 5 p0 E0 f3 g3 W1 s+ y+ k4 l4 F+ h+ L
配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 5.39.217.77:8898, d7 M- I# ]4 E: F  s2 @, g& f
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1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% @* f. D0 A1 |0 a
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；1 _- o$ C6 N+ D
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；5.39.217.77:8898! G; f, W9 y8 T. N9 p7 Q, D& G
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
: q7 w) K1 v# S( W% D5.39.217.77:88985. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
. D+ U* R+ ], Q8 ~* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。