標題:
[健康資訊]
低全脂牛奶各有優缺點 均需適量喝
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-23 11:56 AM
標題:
低全脂牛奶各有優缺點 均需適量喝
低脂與全脂牛奶何者較優？學術界正反觀點皆有。
f1 G8 ]& P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88985 }. I. k$ {3 ?/ R
5 j ` L& I- b5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# P3 x/ `. O, W5 i0 F/ \
6 h- x4 b5 f% @7 n+ K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
紐約大學朗格尼醫學中心營養師德斯皮納海德表示，優良脂肪如魚與堅果脂肪對人體有益，平時適量食用不需要過度擔心，但全脂牛奶的脂肪是飽和脂肪為主，攝取太多對人體還是有負擔。
5 o# C7 \5 Q6 _( Y: j8 g! @& o
- d% C- l1 {3 W( t Q2 y
5.39.217.77:8898. O5 |6 k/ C3 f/ ?
公仔箱論壇( I7 m- ]4 r; a: D& m9 r# q
, @* m( E+ S1 f, R" |& L" o5.39.217.77:8898
營養師指出，全脂牛奶的優點是保留了脂溶性維生素，營養較完整，但不能毫無節制飲用。但也有專家認為飽和脂肪無害，抨擊官方對飽和脂肪的警示。
& S1 H7 a8 z# m) t3 W7 T
) q: k& A3 g6 J' A5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88981 s" N r" M6 c0 A
9 V( w. V) s1 f9 i& T6 W5 I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o M4 M7 S5 j6 ?
營養師表示，如果擔心攝取脂肪造成發胖，倒不如控制總熱量。不管攝取何種油脂，熱量都差不多，且無論使用的是動物油還是植物油，都是含有飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸，只是在比例上有所差異。
公仔箱論壇1 z" j" a X; c- |
4 @# y. Y$ h3 O& b
1 t6 F, G' z: L; i( L" z公仔箱論壇
) M" I! w, n" i- S9 M8 z* m( x3 X
6 F6 [( Y& [! @% J
營養師表示，不是只攝取非動物性油脂就能避免血脂升高，每人每日建議熱量的總攝取中，從碳水化合物所攝取的熱量比例應佔六到七成，蛋白質占一成五上下，至於脂肪則佔兩成五到三成五間，因此民眾應在此總量控制限制下，在脂肪類的攝取專家認為要以優良的脂肪酸為主，而非大量攝取飽和脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88985 }. I. k$ {3 ?/ R
- d% C- l1 {3 W( t Q2 y
4 @# y. Y$ h3 O& b