Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
/ Y; y! Z  x  W7 d  K! H公仔箱論壇
: H9 A1 H# T* V8 J- g* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
/ S. ~* J7 d6 k/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I/ E5 k" f( V, }. u5 f1 B- F公仔箱論壇究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
. J* T. j! ^* E1 v  s+ F: }/ W6 l. c% Z& D% R
香蕉奇異果軟雪糕公仔箱論壇$ D& w  q- u" X5 |& j" I  `
公仔箱論壇+ o; C8 u" G/ U% `
材料
% t$ {" }" J+ r2 i$ A2 C( |0 Z4 L% b: i
香蕉 一隻半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: [7 c  S8 ^2 a

  j# ?( C+ o' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 一個! Q) l. H7 @: J
公仔箱論壇& }, {/ k6 W9 g. S
雲呢拿香油 兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! }4 L+ E0 ~, |5 u8 E

2 |, Q1 \) U9 o. N+ E公仔箱論壇冰塊 少許5.39.217.77:8898, a& s% f" R+ m; i0 v4 d6 H+ y
公仔箱論壇9 d5 g3 C$ R6 s: ~6 c% r
做法公仔箱論壇& z. K7 l$ z$ @

4 o: S8 F9 I( `  z1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。公仔箱論壇7 l0 U! \  L- z- I5 n' E' y. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# K, l. h! p
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。5.39.217.77:8898. l# w) a8 n, k* o, F  O) i' f

- C5 v* g3 ^2 P* Htvb now,tvbnow,bttvb熱量(1人):150卡路里
% l/ R0 h* v: O: l
( N3 I. s) V) A尹耀林tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ q1 `. ^+ ]

7 `+ k9 z7 R, f3 {; Z& W' [& z2 ytvb now,tvbnow,bttvb加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
) [* Q6 w+ Y! S& s2 `* l( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
% M2 s6 ]* r5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday5.39.217.77:88989 y; |! E1 x- S+ h1 j( @$ E) |
thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0