標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

---

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b  a/ S: q6 \4 F
5.39.217.77:88982 T7 N9 L0 W% o2 n6 j) W; v
雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
, ^; f% b: a% ]% @9 l: d: wtvb now,tvbnow,bttvb
5 y+ [$ D+ R' o究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。
- _$ f/ O$ X. t8 stvb now,tvbnow,bttvb9 {  [& E* Z4 \. L, N
香蕉奇異果軟雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& W) P1 n1 i' {+ m" D$ P% L5 \1 }

/ t& G, O9 ^* M9 v6 t7 L, k5 L3 _9 i  I材料tvb now,tvbnow,bttvb- j* j) V2 l- h
9 N+ Q4 }  {, s2 l. D* K
香蕉 一隻半  V* c- B7 \' `

  D" R: J1 i# m; Itvb now,tvbnow,bttvb奇異果 一個公仔箱論壇$ T9 i8 K. k+ i1 Z. |+ v

  I9 n* A, ^- H6 a! ]' c0 etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 兩茶匙
9 ]' Q3 \9 l* L, \( ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& \8 @) M8 I4 e8 c
冰塊 少許
$ e, k1 @6 k1 o  {! ]2 c$ N
& {8 Q6 f7 D& Y. H公仔箱論壇做法7 {- R5 S5 C0 d. @$ D, j/ S9 D1 i
5.39.217.77:8898( d4 ~' e3 [4 ~  Y3 U
1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。
; q7 b" ~7 d8 e5.39.217.77:8898
) w  H7 C+ @4 ]2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。2 j, w5 }2 c' }/ X

1 P1 V4 R4 s6 i* d0 x熱量（1人）：150卡路里
. y- `5 M. r+ C/ `! c2 V+ n5.39.217.77:8898' X) r$ v) i; o( a
尹耀林
5 a/ |+ C5 w/ ^2 D: h) f
5 V# [2 t5 U+ u+ O- v% O& Btvb now,tvbnow,bttvb加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

---

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..

---

作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
$ o! c  K  u! W) |: D5 [公仔箱論壇咁就叫雪糕la?++

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
! B% T0 p. m. J6 n( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。wow new style ice cream, easy and fast. I should try onedayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- T! e) ?8 p' ?. G: I; P5 q
thank you for sharing

---

作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0