標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】公仔箱論壇- c/ R& |' F, j8 D* {" Z* h
牛柳二塊
# W7 h! L4 e3 u+ W2 N! F: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個, ^- t1 Y5 O. M" k
乾蔥頭三粒
" z; \  r; Z5 l' H5.39.217.77:8898蒜頭三粒5.39.217.77:88983 A8 b" f& t6 ], S. x+ e
        
9 p: M8 V8 Z- L/ T$ f7 V( u* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇3 ]+ o* [7 l* }2 Q. S
生抽一茶匙5.39.217.77:8898( \# s( A( f4 r4 f3 U. v. h
砂糖一茶匙
* B1 @, V+ d  o& D, b8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙公仔箱論壇6 ~- Z* b0 A+ X( _' M
紹酒半湯匙5.39.217.77:88985 w* X* _8 w9 Q3 c  c
生粉一茶匙7 v: Y1 {  |2 k' {3 ~- C4 u
麻油半茶匙
* Q# M& z' l7 ?( V/ c2 E胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F; B3 D: V% h
        
9 e) ?4 b1 r  L5.39.217.77:8898【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 D6 m  a2 F/ R/ z
蠔油一湯匙8 u! q! D; e/ C, j/ f0 `/ n; j# ?
老抽一茶匙
5 b4 [% ~! K' t& V6 ~+ i砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% E  o6 l# X
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V4 b! h; Q; C' R+ i; x0 Z
        tvb now,tvbnow,bttvb, D8 Z" Y. y  }
【做法】
/ U" |' S2 M* O. r(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' o, K' \. j2 J! z+ h
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
1 J  z0 Y& j9 h(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。5.39.217.77:88987 w" O4 ^& ^; N% T9 q  ^
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇; \7 ^  F+ }0 w. }2 K3 n
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
% E8 n- J' E3 Y' [' N公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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