標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】公仔箱論壇3 x7 ~4 l+ U4 o) O5 ~( [
牛柳二塊公仔箱論壇* x- y8 T, Q" s5 E
哈蜜瓜半個
$ ?4 S* x8 P* o: w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒
8 J1 G0 Z6 ~( `# C5.39.217.77:8898蒜頭三粒
: h$ h. `9 j9 Z8 Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898' n$ N+ d2 A+ R/ ^
【調味料】5.39.217.77:8898, {' L1 l% `- `3 b0 L6 w
生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I' Q! j; ^5 u2 ?! q5 H% s% a
砂糖一茶匙
# g& s$ E: V% E薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* L, M3 Z0 c6 p
紹酒半湯匙
+ L# F+ H% y2 d8 b生粉一茶匙
2 ^6 l4 u' C  Q+ F, z* Q5.39.217.77:8898麻油半茶匙, E$ `* C5 H/ x; |  I
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇& K) B6 U9 C. @' _+ ?4 ~) w5 D
        
) W! i+ i' E, _* {% Ctvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
! z  t& u) q  h0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙' |7 H) a& R, B* c, c
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 ]0 D4 r$ w# |5 S$ ~
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( F1 \, `- ]3 b# |0 A
麻油半茶匙
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; D* s# {- r# _2 n- {8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( `! B) |) N6 }$ [6 b
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
6 o( T0 i0 Q2 M5.39.217.77:8898(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& [4 \  z4 }9 l: i* \
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
+ E( \8 B( I7 a3 z( V1 s1 v, itvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 n/ h3 f- s  |4 N7 ?. @
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
0 S% T; j: g. E, P" L0 C3 K, ?4 \5.39.217.77:8898(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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