標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb' Z# g3 w! @* g" {# T
牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb: i$ z( j/ r( u9 ^
哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb- m; S) s7 U* U* y
乾蔥頭三粒
- L# d# g1 @1 F7 o) g5 o- M9 }5.39.217.77:8898蒜頭三粒
& ~1 R8 V# H) c# }. D" R; p        
& C7 R9 k" g& z【調味料】5.39.217.77:8898, l7 ^4 v: `9 ^0 P# J
生抽一茶匙
0 A+ m  _7 b! P  V5 u  ?9 F; a3 b5.39.217.77:8898砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 x, j: J, r4 Q+ O8 U
薑汁半湯匙
7 Z" k' m! Q$ W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 [( t9 G  R, v+ x. U
生粉一茶匙
$ ?4 T' o4 _, e麻油半茶匙
& b: g4 g3 r6 g0 K公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
1 k" R8 u2 _$ U+ I        
% _5 c9 d3 J; p& T) H: ^; O/ D公仔箱論壇【獻汁】
2 Y+ U4 }( @* _+ s8 r1 Z- Q蠔油一湯匙
1 U. z. @( S4 F8 ^2 f4 w$ Y7 g! e8 a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
/ i/ D( ^1 I# l, }2 q砂糖半茶匙
; `8 _# v+ R& Y( s8 G4 s% ^0 w2 t麻油半茶匙
( n6 O) }3 T" i" B1 i9 B        
# R& m) L9 u; w% N; J) }8 l: Z6 `  _5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. D  e3 B/ Y8 A3 m  @, L
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E! `1 `1 c. f' {" }7 z, E* f
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
) {* y5 L6 R; @(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。! I8 ?5 J! F7 S" K5 E5 ~1 O$ k
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.77:8898! M1 k, M2 x6 k  n( i5 Y1 I. X
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
" b1 i, y0 F& p1 U! c1 _(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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