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制作工艺:汆 3 N! u5 \+ \; F  H9 o! K& _
    口味：咸鲜味: v' D- u6 B/ a6 w; W
　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克公仔箱論壇) C/ }! q8 N1 g. Y

7 |, U, C1 e8 y9 Q; q% H5.39.217.77:8898　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；; [" {$ Z! b8 x2 @  e1 U" w

5 N1 ?& b( Q. D8 N6 E: Z5.39.217.77:8898　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；5.39.217.77:8898/ y7 z; @2 X3 Q1 d7 B

" ]- M8 h$ c/ e+ O; E, x* x0 |1 E; J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。