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標題: [健康資訊] 飯吃太快易胖專心慢食能享瘦 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-11-18 11:53 AM 標題: 飯吃太快易胖專心慢食能享瘦

營養師發現，與飲食相關的致胖因素有吃東西很快、喜歡重口味和油炸物，且隨意暢飲含糖飲。若能三餐定時定量、每次用餐30分鐘、清淡飲食，養成正確習慣，肥胖不上身。5.39.217.77:88988 i" y7 q0 C5 g) m( q$ a& ^8 F1 p) A

肥胖已經成為新的國病，根據衛生福利部國民健康署資料，台灣民眾42%過重（身體質量指數BMI＞24），17%為肥胖（BMI＞27），且肥胖會引起很多相關疾病，如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等，國人10大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。5.39.217.77:88988 X3 r, t6 o* ?

台大醫院營養室主任鄭金寶說，減重應有良好的飲食習慣、堅定意志力，取用好的食物，將用餐行為當作一回事，且配合有氧運動才能健康減重。5.39.217.77:8898; z- y9 L, G6 j9 U+ ]4 z

她歸納減重妙方包括：
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1.早餐一定要吃：早餐要吃的豐富，讓腦部記憶豐盛的飽足意念，維持一天理性的飲食攝食行為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" |3 o3 }1 y- j; k- L9 P; }
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2.不要忽略任何一餐，避免空腹過久：空腹容易讓人失去裡信，本能發出「想吃大餐」訊號，應即時性、預防性準備低熱量食物，如仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍應急。5.39.217.77:8898+ f3 b& L' D4 Z O* ~( ]* n5 e

3.三餐定時定量：食物不應集中在任何一餐下肚，否則容易以脂肪型態囤積，易有脂肪肝。tvb now,tvbnow,bttvb" V5 C0 X- b& r5 y0 B

4.用餐用餐時間達30分鐘：好好慢食，用心享受食物並專心吃飯，不要邊吃邊看電視。慢食有助讓大腦飽食中樞發出「吃飽了」訊號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 T7 h0 I* w# l7 U

5.養成淡食、原味飲食習慣：口味重容易促進食慾，增加攝食量，也容易覺得口渴喝下大量的含糖飲。

6.隨時準備淡茶：市售飲料有可怕的糖分陷阱，有的飲料只有500cc，但有300大卡，應自製冷泡茶或煮大麥茶、洛神花或綠茶、烏龍茶，可添加代糖增加風味。! ~* [* {* @9 q+ t/ x
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7.養成正確飲食行為：定時用餐、用餐前可吃低熱量湯品、蔬菜開胃菜、若有飢餓感可吃纖維多有飽足感食物、用餐後快速離開餐桌並刷牙，不再進食。5.39.217.77:88985 \" r' N6 u9 E* k- _5 q$ W8 E
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8.避免錯誤飲食觀念：以為只吃一點沒關係，結果整天吃下來熱量爆表。公仔箱論壇! |& X9 o6 a# ?/ a9 m

9.養成紀錄飲食習慣：可持續注意體重、避免復胖。

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