標題:
肉醬的做法
[打印本頁]
作者:
peterzai05
時間:
2008-7-26 10:35 PM
標題:
肉醬的做法
＠＠所需材料：
公仔箱論壇# B( x, i% v" P
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
$ e! S J7 j: Y" y% W" G
tvb now,tvbnow,bttvb$ O) s6 U. y; p9 L( a
＠＠作法步驟：
L5 I* y, u- x) V3 y5 o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
# }% T/ |6 c! p: b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 |; A; h$ e' ~8 t' |& Y
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
5.39.217.77:8898# j, A, o- C K9 D" V! P( e" b+ q
; z4 P. ^+ H2 J8 r) V% P5 @ C公仔箱論壇
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
/ u [7 k7 \) g
公仔箱論壇: f* h: B/ U9 s5 c0 H
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: T% A% t7 Y1 @. `4 x/ V
公仔箱論壇% {) I# d, i& m, I, t! }) G6 p
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料
作者:
sally2888
時間:
2008-7-28 12:21 AM
谢谢分享。。。。
作者:
fanpiaoy
時間:
2008-9-24 11:12 AM
感谢分享
作者:
柔
時間:
2008-11-3 12:16 PM
谢谢分享 !
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 01:55 PM
多谢分享。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
