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標題: [美食介紹] 卡拉布裏亞風味羊排(圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw 時間: 2008-7-26 05:49 PM 標題: 卡拉布裏亞風味羊排(圖)

來源：中國經濟網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% k( s& Q8 a1 @5 G
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　　材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。+ p" O* R5 Y6 D3 ^& l" ~% L
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　　曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* w3 l0 N5 _( T
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　　做法：熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。

　　原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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作者: lovetangnan 時間: 2008-7-28 01:46 PM

我饿了楼主要管饭啊

作者: sunny87 時間: 2008-8-3 01:44 PM

我最喜欢吃羊扒了！！谢谢分享！！

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