( f. p# h3 s( Z |公仔箱論壇天氣轉涼,點一鍋熱騰騰小火鍋特別暖胃,拿著免洗餐具在鍋裡撈阿撈,但多數人都忽略手上這個白色塑膠湯匙,恐怕讓你在無形中吃下有毒化學物質。網友PTT發文,吃臭臭鍋時突然發現手上拿的是編號6號的塑膠湯匙,就怕遇上高溫食物會釋出有毒物,還說難道要等湯冷了才能下鍋撈嗎。公仔箱論壇2 c. P. ?, q9 R" _3 z9 ] x
% x) h3 K% N0 b) a. k- Q4 e5.39.217.77:8898民眾:「到哪裡都台灣都是沒有去管制這個,所以我們都一直這樣吃就變成有點習慣性了。」、「看餐廳或是什麼,它供應什麼餐具就使用什麼餐具,不會顧慮太多。」多數人求方便,不會多看一眼湯匙上的編號,但毒物科醫師提醒,6號聚苯乙烯材質在動物實驗中有致癌風險。 5 x+ u1 _ P1 O( u2 f. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' h0 A+ b2 f9 F! a/ @- A7 @+ X: Z
長庚醫院毒物科醫師顏宗海:「它(6號)不耐高溫,如果溫度大於90度以上,苯乙烯就會跑出來,在動物實驗就被證明說會增加癌症風險。」湯匙編號暗藏玄機,網友提到的6號塑膠湯匙是聚苯乙烯材質,等同寶麗龍,只能耐70到90度溫度。但如果用的是5號聚丙烯材質,有耐高溫特性,能使用在100度到140度食物中,像是微波食品也能用。專家建議如果吃滾燙食物像是火鍋類,最好還是選用5號塑膠湯匙,但最保險的方法還是自備環保餐具,才能吃得健康。