標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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; P2 ~$ e$ N' p" p- h, }8 w原料：
0 I) m* O- u3 O0 d" p4 ~# L2 v米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）' B% j$ S& P* r) a0 n" M" l
雞蛋 1個
6 P" T6 w: |% }' D5 z9 B1 m- n香菇 一朵* L2 j) G; L- [# Y7 v. t; H3 L9 y: X
黃瓜 半條. p7 G: z: C. B, {% o
胡蘿蔔 一根5.39.217.77:8898. M8 V" X9 ~/ L
三文魚 若幹
6 B. o  K5 L# [* K0 |tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  m7 K* ?% s! G+ F  g* Z: p
海苔 （要烤過的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) x5 o* E, ~  `& s

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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
# G+ A6 \; f6 r7 i; @0 t0 G公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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' x  _9 p. l- A# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻 5.39.217.77:8898, d3 r: O4 g7 L' g6 K+ {

. v' k; `1 U( I! ]) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) ?' i  R( \1 [* i; t: l
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再翻
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: A. V$ y5 L1 o$ s4 z5 o$ ^tvb now,tvbnow,bttvb然後翻面
2 Z# F8 j6 ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動作要快,不要折斷.公仔箱論壇8 @$ v: e# w8 c7 }7 V
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了8 f! S' O  S7 q3 _
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) [, s& y3 |# }# T

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 5.39.217.77:8898* c" m5 r% [! M, |0 p6 ?

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb, X% P$ f* [  K5 H% U
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).4 T; y0 |6 a* g  \0 I
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
" H, _/ C) Q3 S+ ^0 e最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 A2 O' \2 c
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( I! `5 k( g+ I所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.77:8898- V5 I+ s- `* l3 K

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
4 ~% K" [- U( O2 m1 q" t$ }7 M公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  o: k- n+ z) L( n

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. ( M1 d, P5 _# C- `/ b6 D
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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8 W2 Y2 [% c! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. # X8 I1 p! d, f( D# J8 e

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2 |: _( G5 ]1 R! j+ H7 J縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. tvb now,tvbnow,bttvb- E8 B3 {: J- w" p
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開始卷. % X: L) P0 P% V( U+ y9 f

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2 h- _7 D$ f2 K1 T. _( ~8 a) B- W+ m/ b' u- B
側面
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& y9 @5 B2 R" w- m8 Z8 A9 }# m卷好後固定一下 5.39.217.77:8898* w7 s3 M# q7 E6 p  M
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# V2 j! C" z2 _( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( s. G$ r: C) @) t- u
打開 5.39.217.77:8898- i5 r3 b/ B( l' y, f' @
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* v2 m0 p& b- F9 N3 I5 f( S2 b公仔箱論壇切成小段
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9 R; X0 v4 T3 G+ j9 I- X6 w/ U; Ltvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇( r* V0 v. x- G, A4 b

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3 Z# ]; G) }0 T4 m+ [2 s
7 I% V' Y+ W4 g- ]完成
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: L3 V9 Q; S: v1 P: q/ p, N
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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