標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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# C( u% u) J1 f1 i/ ztvb now,tvbnow,bttvb原料：2 J( k4 s+ _2 Y' U
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）# U7 z, m# C0 e3 Q6 |1 c
雞蛋 1個
* f. Q, Q  e9 U2 K香菇 一朵tvb now,tvbnow,bttvb) Z' [5 v9 y* z+ b' D
黃瓜 半條
5 l9 z3 S/ Y$ z+ {6 h1 k2 J5.39.217.77:8898胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& E( j+ }8 I: V: r2 g; K
三文魚 若幹
* j. Y) q  E9 W公仔箱論壇蟹柳 若幹
4 ~5 W* _& m) Q- f+ ]海苔 （要烤過的)
* S2 W% O6 ?1 Z4 l' r; D5.39.217.77:8898公仔箱論壇  ^+ d% R# N6 n4 m# n
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/ u9 k( r2 A4 q6 A1.把米煮上,和正常煮飯一樣tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ W$ z1 L+ c
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- [2 w" m4 B& i: v4 D! d
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻tvb now,tvbnow,bttvb. J  L$ K, e# F, r: ~6 J+ u3 Z

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5 S5 [) j$ f2 y  E: [然後翻面
" S1 \+ S% l7 M8 H公仔箱論壇動作要快,不要折斷.
2 r! \# F) h8 d2 \1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
  s# L) n! y8 \0 i4 ^" G8 x& ~4 s+ v感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 公仔箱論壇& N7 D, ~  q8 b) g% _( G

1 d, |" e$ r: |- L" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, [5 {4 {( H' x) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇: z" x- @9 X5 z; H
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* c/ u# X' I, J8 \- ^# gtvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.1 Z6 C! r* c: y% X" t$ r0 e2 w
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
5 z7 s# t2 Y2 |9 A4 y公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇/ A& F: M0 ^0 H) K, w/ L# K
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇0 f% R0 f$ M% l) R2 t& n

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.77:8898" C6 q6 a3 V7 {2 b+ r: L2 r# \

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7 b9 @$ Z0 K9 K7 Utvb now,tvbnow,bttvb米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
: h3 E8 Z1 M, t海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇* E  Q9 g' X; k" R, |5 P/ {
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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/ ^" V% L2 o& O2 c" Z公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. # j6 A* U# S1 t7 _0 p
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7 d3 D3 Z+ z4 L縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 5.39.217.77:8898, \) H/ [' O, p+ r
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開始卷.
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側面 tvb now,tvbnow,bttvb! N  ?5 p  }, I3 f9 W; l# i

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卷好後固定一下 5.39.217.77:8898! e) q# D" W7 [* a4 ]4 t$ D8 ^
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' W% v- S: x+ ^" ]- v5 W; d4 stvb now,tvbnow,bttvb切成小段 : t& y3 J0 V/ G6 l5 w) G$ a; a

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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- G/ n6 _- K4 D1 a. R

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完成 公仔箱論壇! @1 A9 A* B+ H2 P2 M

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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!
  n9 P; B; s; o9 Y. N: }tvb now,tvbnow,bttvbthanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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