標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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! m5 Y7 S, W( v6 N: o9 T: K% Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' Q3 Q2 ^' z. A

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0 t- i% O4 S* H( H- f8 e' ptvb now,tvbnow,bttvb原料：
, z' w! b: h: Z, G8 D$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
8 c0 ]0 v. ^' F1 k公仔箱論壇雞蛋 1個5.39.217.77:8898, Y  ~: Z  h- x# Q  ?
香菇 一朵
7 `: F1 k; F2 ~9 _* M( |公仔箱論壇黃瓜 半條
9 M) S- P+ t: }) L7 o8 v5 Htvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根公仔箱論壇! T, o0 b: ]2 h9 Z3 @' P
三文魚 若幹
6 C9 `* K& ]( O; _4 B  Htvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 若幹
7 N( D8 ~: E% }3 p2 k" S& wtvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的) 5.39.217.77:8898: a% s* z% Q) B: L- h" u5 U

4 x* c) Y& l+ t% E: S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ }8 t" }' g9 Z/ ]9 Q( u5.39.217.77:88981.把米煮上,和正常煮飯一樣
& F3 a/ Z, h& O: R2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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5 V: G- {) t% Q9 p+ ^, L. N: |, P5.39.217.77:8898煎一會之後把兩邊往中間翻
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. O( O! Z- F5 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; T( @! [1 x5 ?9 d* K
再翻
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3 ^( H  `" q5 n  c) c" I( C  S然後翻面' ^9 u& Z5 e8 \& U; B) V( w
動作要快,不要折斷.0 L- Y0 K8 J, o. g2 P+ g  b1 P
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.77:8898- U4 i8 T+ o2 }
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 # Q4 M% g3 }5 [: ~3 g
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4 {5 {" x7 E. r9 s三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) Y! {7 Q! X( s  f

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
# {+ u: g) k8 _5 X3 P/ D6 e公仔箱論壇所有東西切成條.
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+ ?% W9 c  M2 M8 ]" V: S- I1 x公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
' T( s, y. H6 z+ stvb now,tvbnow,bttvb米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
8 o3 c* v: Y) Q- f7 ]3 o, A最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇9 T  |% z0 \, p, f/ @: [
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  Y" P* ?, u! r: o所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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# b7 U" n" E3 N) o% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) I2 s9 w6 O0 x7 M: z' n
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# d8 M# Z* g4 h
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
1 e- _* X2 A/ X* F公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 公仔箱論壇0 m- y; @& F& \3 Q( W
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷.
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側面
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; N& v5 n. U" N; @: D- n公仔箱論壇卷好後固定一下 ' M# L) ~( m; J& v. I0 L; y. R* F

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) s3 D- P1 G6 Z2 k; a- t5.39.217.77:8898切成小段 公仔箱論壇" P$ `% o6 {. n6 {: [$ x9 Q
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1 \8 z3 Q: ?* Z; D飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇8 b( E  g- N4 c
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* i) z% K2 @5 B  \" ]3 J& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成 5.39.217.77:8898! Z2 L* Q! ~4 V3 i- ]) E$ L! H" Q
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全家福 tvb now,tvbnow,bttvb* Z. f( A' A( c3 e
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!公仔箱論壇/ F2 ~" T  A3 C/ Y7 G
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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