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標題: [中式食譜] 姜汁蕹菜 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-25 10:52 AM     標題: 姜汁蕹菜

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5.39.217.77:88981 A0 m* V6 H& B& V  o' j- H" z
   

制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 ^) q" A5 R/ y
    口味:姜汁味

6 M1 V% s& s2 r% \  主料:空心菜500克
* \  A: H1 e1 r$ P+ R# X1 I$ D: b- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
8 @; Y7 l" [; |" b! x2 h公仔箱論壇    作法:
# i; {/ Q! U, L' g# Stvb now,tvbnow,bttvb  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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3 T, e1 y9 Q  |; V* `% M0 g% G1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! q0 ^; r; u

9 q; E& x$ |( T5 T  c5.39.217.77:8898  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。






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