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標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

作者: 假書僮 時間: 2008-7-25 02:12 AM 標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料公仔箱論壇: ~3 O* b( T+ v
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。公仔箱論壇' u/ V' n, C8 O
調味料 " h; t! ~+ Z/ f
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
% E0 x! \/ ~ }5.39.217.77:8898做法 5.39.217.77:8898! w' W9 q- x0 n/ v
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
$ _3 g8 Z2 [6 V" M5.39.217.77:8898吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 n* X. d7 b5 K0 a/ G7 W$ b, }1 m

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作者: jarita123 時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing

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