標題:
[中式食譜]
冬菇筍焖鴨
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:08 AM
標題:
冬菇筍焖鴨
冬菇筍焖鴨
. C' N# r! v4 j; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。
! A! j! N- r+ \ r/ p3 N, c& Y
調味料
G3 r: |6 k, }6 I6 }
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
% Y1 t- q- H4 B7 t0 R1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
做法
3 L9 m, [% m* i4 p8 E' h
：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！
U6 E2 @& n( `0 T2 B5 C) @
5.39.217.77:88981 S8 B' |7 r! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* b) P* ?; R) t+ T5 p
tvb now,tvbnow,bttvb: v R. c( i- f/ @6 |" S
5.39.217.77:8898+ E7 ^" O7 \) X; Z) V
6 q* R% h" B# h4 j' z3 ^ B/ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* b) P* ?; R) t+ T5 p
tvb now,tvbnow,bttvb: v R. c( i- f/ @6 |" S
5.39.217.77:8898+ E7 ^" O7 \) X; Z) V
