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標題: [中式食譜] 粉絲熬白菜 [打印本頁]
作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 02:03 AM     標題: 粉絲熬白菜

粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。
$ Q6 y7 c; h* C, p1 d$ M/ V5.39.217.77:8898材料
* R; U) R+ F7 k+ p( U# j公仔箱論壇：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。 5.39.217.77:8898: U8 O3 R6 m$ y/ U4 c* P
調味料
6 N1 v% o4 F( L8 s4 Q) r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
5 v) y" ~$ \1 w) X7 P6 C& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 m7 N& f/ |2 Y& E( O1 N$ {公仔箱論壇：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。 5.39.217.77:8898" Z1 n5 \, g' ?8 ]& [$ b1 L; I
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作者: calchui    時間: 2008-7-25 04:59 PM

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