標題: [健康食品] 醋的功用與防治症狀 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-10-22 11:13 AM     標題: 醋的功用與防治症狀

食用醋的種類：（依製法來分）
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1. 釀造醋：0 b4 s# q! R  O& s2 Q4 u
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
( J3 r3 u( Y; ?: ]公仔箱論壇b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧5.39.217.77:8898. _& n3 e3 V( @; D
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
+ A& H+ j0 A% H1 `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W3 H$ y3 o( b5 h6 r- V& k2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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. ~2 S4 F9 |4 P$ h; j! V7 \* R健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。4 ]. \; K* \3 J5 a; b- p

! [/ R$ a- ?7 S; [4 d* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
5 D* p- y9 t# b* T0 D2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。2 {% d, r) y  a
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。* P5 M% N  z$ t+ v" \9 F0 s/ ]) s& `
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
0 y4 F3 @6 H3 d5.39.217.77:8898內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。tvb now,tvbnow,bttvb' [) c% S. r/ r) r: M+ \& c+ d
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醋的神奇療效與適用範圍：
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抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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醋的營養與功效：tvb now,tvbnow,bttvb* U8 U4 T4 @2 z# _4 x
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淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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醋的美容效果：2 g- A) A: a3 c8 V5 b
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。5 m& T6 `: i# Q3 T. [" i0 v
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醋的功用與防治症狀：
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- ^$ m+ I' u1 P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。& Y! s8 ~9 g0 X8 @- Q1 Z
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。公仔箱論壇# y; V0 ]: d6 ]/ f4 e. j1 j& [! k
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：5.39.217.77:8898. r, S+ B' q# _5 M/ k; L4 I
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◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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. t: X: w/ j9 A- |3 B" }2 ?◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。+ m4 s- r( A+ K4 ]2 L

$ n9 j2 O6 R4 G& K# F公仔箱論壇◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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8 h5 O# d5 L# o, \7 `◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。5.39.217.77:8898  M; i. p4 v2 l6 N" b0 x

3 a9 X/ a+ w3 l. O. g$ K- Z' M5 f◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。7 R. H( m" ]" _

6 t' o/ h  K3 O; b; stvb now,tvbnow,bttvb◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! @6 `. X- C1 h  w% x2 d3 ^
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ R6 O' v# y( l
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。5.39.217.77:88982 h. i, U! @3 U  O# z; ?* s& S

2 }1 N; O: s! t◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。( {) }' D+ l  i$ y& [5 r, y, X+ Q

+ j# W: Q- u& B6 q9 e◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。公仔箱論壇# I* ]+ ^. j& H0 ?! ]9 c
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◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。tvb now,tvbnow,bttvb( D" u; s, h+ P! u/ B1 l

. O% l5 N% s- B2 o4 Z9 U) C* J( v! A5.39.217.77:8898◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。公仔箱論壇: Q, {1 s* h( i
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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1 x5 x8 w* T0 ^) i6 {8 {4 [/ qtvb now,tvbnow,bttvb◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。5.39.217.77:88986 }% g9 k2 g' S

: k8 w, Y6 T' C9 V# J! B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。5.39.217.77:8898% [" e2 H( M& ^& I- S/ m8 D) I

& U2 p  ?) u9 a* atvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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# z  R* @( A; b  L+ P◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。5.39.217.77:88982 B) P5 G9 ?0 _8 J  F/ g) d
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◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。公仔箱論壇- g3 ~# i2 a- Q- K: H2 m

& o4 ?( H* R) Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。5.39.217.77:88981 j0 y) m; O) N7 l

. O0 c: T  s% {* M1 [◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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  j6 j3 l' _, j3 c' X' {0 w+ ~◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ R. |! d2 G

1 b3 T$ U) W! \2 ~/ L◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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" D+ g- I2 ?4 ^9 x7 U/ g: T◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。5.39.217.77:8898( n) l, H) _) K# b/ k  ?- Q
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
) ?- n2 k8 I+ H1 q. B/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天，香港腳就會逐漸痊癒。
5 N) \" G& z$ W8 h! c0 Ntvb now,tvbnow,bttvb◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
* {8 K6 Y# t2 |7 Q! B3 z) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 Q) F% _  N( I9 C
◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
7 T+ N& k9 V. D6 {0 z5.39.217.77:8898性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
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◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。# B  i9 X% H( M# a$ B- y( G4 U
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 }( T2 X  M

* c; k. |; Y! K1 t4 Y◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。5.39.217.77:88986 Y- u& r$ \& i0 k3 u  [7 Q2 Y$ M
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◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 l+ T4 C4 |* z1 A  t& J
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◎骨傷病患忌食醋。
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1 m0 L9 d& U$ V8 @: Jtvb now,tvbnow,bttvb◎炒胡蘿蔔忌放醋。

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