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芒果皮抑制脂肪細胞
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作者:
xinrnkple
時間:
2017-10-18 05:03 PM
標題:
芒果皮抑制脂肪細胞
澳大利亞昆士蘭大學的一項最新研究指出,吃芒果有助降低體重和保持苗條,但要達到這個效果,你必須連同芒果皮一起吃。不過,科學家們同時也給出警告:如果吃了錯誤品種的芒果及其果皮,可能會帶來反效果。
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昆士蘭大學營養和食品科學研究中心的邁克·基德利教授(Professor Mike Gidley)是此項研究的負責人。由他帶領的研究人員首先從最常見的三種芒果中,分別提取出果皮和果肉的化合物。然後,他們將人體脂肪細胞分別暴露在這些化合物當中。
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在測試中,從芒果皮中提取的植物營養素,表現出抑制人體脂肪細胞生長的作用。
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其中,“愛文”(Irwin)和“泰國金煌”(Nam Doc Mai)兩個品種的芒果果皮含有抑制脂肪細胞生長的化合物,而“肯辛頓驕傲”(Kensington Pride)芒果的果皮則會導致反效果。
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研究同時顯示,三種芒果的果肉提取物都沒有抑制脂肪細胞生長的能力。
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基德利教授對研究結果仍然十分謹慎:“我們都知道芒果含有豐富而優質的營養物質。但我們仍需要更深入的研究,去徹底瞭解各種水果中的複雜的天然化合物。”
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此研究結果已發表在學術期刊《食品與功能》(Food & Function)雜誌上。
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基德利教授在接受採訪時稱,下一步研究是要找出芒果皮中抑制脂肪細胞的有效成分。
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昆士蘭大學藥學院的格雷戈·蒙蒂斯教授(Professor Greg Monteith)則解釋稱,這種現象不太可能是由於果皮上的某一種化學物質在起作用,更可能是多種具有生物活性的化學物質在相互影響,產生有助減肥的功效。
博弈之交
不终日,
饮食之交
不终月,势
力之交不
终年,惟道义之交,可以终身.
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