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原料：tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 d' k- ^3 a
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 公仔箱論壇4 r- z& z" v6 q8 J4 y* `
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制作方法：
+ x7 N( v3 z3 w% O  O& F2 k1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； + L7 ~1 L$ i, x, D1 }3 Q
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
( E" M4 f+ ~5 p5 k/ N6 O) j' S5.39.217.77:88983、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% G* r0 U% o; B

% t3 {6 x1 u% n* Q" O% x4 _- j: W特点：
& Q: M  J$ @9 e& W( S/ f( d5 [- K3 }新鲜爽口。