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標題: [中式食譜] 湖南菜:耳片冬瓜[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-24 02:34 PM     標題: 湖南菜:耳片冬瓜[1P]

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原料:/ ^+ |8 i$ z) \" [& k; F
木耳100克,冬瓜400克,红椒50克,茄子100克,蒜,酱油5克,盐2克,味精1克,鸡精3克。
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2 _* s( y# T- U7 J5.39.217.77:8898制作方法:
4 l3 S0 u% `! m- a2 I1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形,冬瓜去皮切4cm宽菱形; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' D! G1 b& x/ A% X. L% m
2、木耳焯水待用,锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟;
2 @# i$ R9 {9 Y5.39.217.77:88983、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒,加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 5.39.217.77:8898/ P$ L, u' p. s  C; H$ v8 @

8 ?& x& B* ?. G6 U2 i' x. }1 s- g公仔箱論壇特点:
: P5 b3 v# t, k, a新鲜爽口。






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