標題:
[中式食譜]
京蔥爆羊肉
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2006-12-2 01:46 PM
標題:
京蔥爆羊肉
羊肉薄片 - 250克
7 j" G; g; x8 V' ~' L; e& J5.39.217.77:8898
京蔥 - 150克
$ D) t" O" q2 B' }( V# B9 e( ?" o
蒜頭 - 2粒
7 b% \0 w! g. ytvb now,tvbnow,bttvb
% n" r4 j) Y O
鹽 - 1/4茶匙
8 J0 N6 U4 S/ j! ?1 t8 Q3 ?! }tvb now,tvbnow,bttvb
糖 - 1/4茶匙
5 `& O) x" b" u$ @: y0 B, E p/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 - 1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ B& Q# I$ s6 f0 L+ O: G
生抽 - 1湯匙
5 q2 i* k9 S( T R, Dtvb now,tvbnow,bttvb
紹酒 - 1湯匙
9 N7 I" c, M* n8 m5 }! dtvb now,tvbnow,bttvb
麻油,胡椒粉 - 少許
% a4 q5 Z* C1 R, T5.39.217.77:8898
' q- f7 q/ ^0 r# |. \- Y' u }
1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
4 B0 X. I. \( c2 c" T5 p8 d
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
+ v# }& y" S6 h; [; J- {5.39.217.77:8898
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。
作者:
ricky711
時間:
2006-12-2 08:22 PM
簡單好味
. T( M3 ?2 D! `
天寒地凍啱曬
6 U f* n. L1 S8 {- ^# K7 v/ m
! M) c% g6 t/ R; j' b% Q公仔箱論壇
切記用大火炒
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
