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標題: [中式食譜] 京蔥爆羊肉 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2006-12-2 01:46 PM     標題: 京蔥爆羊肉

羊肉薄片 - 250克
$ \1 E! E8 G  B/ k. E, ^9 B: {7 B" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥 - 150克5.39.217.77:8898, y; Y7 r1 @8 X' V
蒜頭 - 2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 |5 {" x9 [: W
公仔箱論壇* H! G+ p! T4 K, @% P
鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898! k# n2 c9 [* _7 X, E
糖 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 q! U1 {1 e) j+ g, g
生粉 - 1/2湯匙9 h2 j: Q. j/ [1 @( f
生抽 - 1湯匙5.39.217.77:88986 n9 G( g/ H1 u+ o. a
紹酒 - 1湯匙
, `' Y. C/ n+ n) E* S2 k: l5.39.217.77:8898麻油,胡椒粉 - 少許公仔箱論壇: z# @1 X! g2 a3 K
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1.         將調味拌入羊肉片,醃半小時。6 K/ f" n3 O$ @1 L. X* G0 _/ ]4 Y  f5 T/ h
2.         京蔥切片,蒜頭切片。公仔箱論壇. q- g' N$ T" a+ C7 e$ a3 Y: _1 T& C
3.         燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。
作者: ricky711    時間: 2006-12-2 08:22 PM

簡單好味
0 y# i1 w% O3 Z) X公仔箱論壇天寒地凍啱曬
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% T& J6 b6 n$ a  B3 Y* |1 W- F切記用大火炒




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