公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-10-9 11:40 AM 標題: 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇, |8 o6 o* ?& X  K# c

然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 G; D0 S, [. n7 V2 p

美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& u' C, P/ O2 h/ v

西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 _( Z; ^+ j( c
除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 M8 {& }% C! u) P5 u" e: t, y+ Z

研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍. x' N' F/ R: @2 V
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。

西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。

據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; [$ V: K# x
) f& U4 }3 K- }3 i$ I3 W1 H3 i
國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。5.39.217.77:8898( m9 D$ q8 H" E4 d+ T. _

英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77:88981 X* o! k/ M- u6 u$ q4 i
結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 z2 V4 ^6 |# n, v

西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。5.39.217.77:8898( c' y5 D; [- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" U1 t2 u- t) U
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb# m  W; k- P' b! s4 a: N1 b

研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 M1 J! O3 a! K6 R

西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。

堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍* b1 }' C. D4 E4 e5 x8 k! w3 B
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。5.39.217.77:8898' S8 W/ X$ S6 Q% Y5 F* B0 n
公仔箱論壇: z8 P' h6 R6 ^3 r" `1 z
西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。7 D* i( k# I' a6 i  U& J

但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。
  C# r- P+ [6 ^4 F5 P* ?' R
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" f6 a6 D3 y/ W- q
, h& b2 u5 I" I4 x

據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍9 h! T, S  O0 W/ N
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# P0 a# {/ U$ m! R
tvb now,tvbnow,bttvb1 A( \) j- q: H$ i5 U$ l! w
西蘭花+西紅柿5.39.217.77:8898: X0 w" f  G+ \+ b- X
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。

2 L* V" |; o: ^0 A/ ]4 ]" V- A
西蘭花+芥末9 S# o& A) h2 r9 y! q: h8 L3 f
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍& \0 {+ F2 P( C3 L" f* d# r, L3 t3 y1 N
芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 Q: E& ]. b( M9 e

西蘭花+木耳公仔箱論壇5 x  v$ P0 D8 {2 F7 e
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。0 w  @% }# \! v$ ^0 J9 C4 l
5.39.217.77:8898) A7 s) [" Z; T  z; G
西蘭花+胡蘿蔔5.39.217.77:8898% s# t1 ~) T4 y2 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 B& l- [! I9 n
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb9 U# O9 O! C- G9 c* j+ ?+ J6 M
胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。
5.39.217.77:8898% _, `6 c8 q/ C9 w
將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。' H$ K, `# w$ x4 m' _7 g" K
5.39.217.77:8898) I7 W2 e/ k! }
西蘭花+大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 b$ u4 h7 P# V3 h
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% r$ U: b. \- o9 ]# @
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)