公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-10-9 11:40 AM 標題: 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！2 A' s% |# c2 J
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb' \+ ^  l% ^$ ^0 L) s

然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. D: A# m7 d$ ]+ e

美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！

西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。

除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 A! I- V: D
研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) L% F; ?* h+ z, l
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。公仔箱論壇* j% P9 y9 H- b7 B3 j- J; s
tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 `$ ^. m& v( P3 h

西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。3 F/ C1 ~* r6 A. [' k! d1 a: E

據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。/ M6 z. t; C0 H8 T# Z% }
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- n2 R* }/ `4 h+ n
哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
tvb now,tvbnow,bttvb! V) U3 f$ y' q0 R9 i) Y( \; t
國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。

英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77:8898. ~. r; H1 {$ Q
結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 c; M, \1 e- L7 ]' ]; L
公仔箱論壇: ?! c, M7 r3 s# @/ J; o2 v
西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。& r# `0 ]: c3 @' @

患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。5.39.217.77:8898' l: J6 @. [( [/ R
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍, x! l0 h4 Q' |/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% d0 ?; T) B9 k
研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。
- v% |: w/ W4 p$ r- z3 e% [3 u. h
西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。+ l& S8 r' u) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 `* g. F9 X; o  l$ o
堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇) g9 ?( R/ d( @- ~* V
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。
tvb now,tvbnow,bttvb) {& X3 q! ~% H
西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
tvb now,tvbnow,bttvb: E; m* {/ s' t3 q* J/ F% j
但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。tvb now,tvbnow,bttvb- R- p) J3 J' ?' F
1 L/ i1 T% B" |5 z4 K
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 v5 ?5 p" T( M9 }

據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。公仔箱論壇+ p3 Q/ v( m, g6 q* ~& N
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" W: N9 t8 R/ H2 _  S; V8 A
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ g6 J9 J7 c( Z4 ?3 l3 {3 w

西蘭花+西紅柿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! j1 S! C, A. M( }
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77:88986 a  S9 p( b3 d' n: O% B, r& |* e
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。

tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 x$ J. y" L4 \2 x0 O
西蘭花+芥末
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! W/ U3 b8 D* L4 ]) K# m6 {0 [; l
芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。

西蘭花+木耳公仔箱論壇: C3 k5 `2 h' T
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。

西蘭花+胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb" y# m4 l* ]. j; y9 ?0 B+ }

西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍% c8 z1 Z: k$ G$ K- U0 t! X
胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。tvb now,tvbnow,bttvb& e- [% o  U. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! s) j- S, I8 ^6 T+ Y
將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ d6 G# C9 n# \2 D
西蘭花+大蒜
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇  _# h* `; N( u- _
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)