標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦, |( _/ K7 z$ Q: z' j

. b2 d+ t; ?& }. w& N材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" _6 J0 X, a8 U+ D
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鮮蝦8兩9 M6 P, \1 ]: x
杏鮑菇2支
* `' n" ?- d! g7 R, R$ n& C4 d* B柳松菇6兩5.39.217.77:8898# l5 T* x* X+ |' z) j. j1 t
香菇3朵
! s$ l! \# M; p% ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
1 T8 J% m% p+ ^0 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條5.39.217.77:88988 x" G3 y) A7 R: f: |( ?0 ~2 s
蒜酥8兩5.39.217.77:88981 x* [4 F8 p' o5 n
豆酥2大匙0 ]1 I. n+ B0 `1 |+ w

3 D' D7 J6 k0 u" @7 N6 K5.39.217.77:8898調味料：
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糖半茶匙
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( Y  p. ~1 r- B4 O1 J! R公仔箱論壇胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# Z( c. Q/ X  t# I. e9 i* D8 m' ]: C

  q+ l, T8 }$ m$ ]/ \8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 t9 F+ x1 z5 T8 G/ |) v

0 N$ S0 E. f1 ?' ]1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇' E/ u, r6 _  l! c- t% d) ~. j
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
' u6 r9 V# s6 Y6 v" t公仔箱論壇
% Y& H" p3 ?2 F0 M1 ]4 S2 ?# L3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

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作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

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