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標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! C! y' U6 }5 C! F% b

4 }0 b3 h5 v$ E5 ~. L材料:
* Z$ p# W) S3 g$ \+ E' V( G9 q2 y, c* z5.39.217.77:8898+ ?8 {- p, l/ U5 J
鮮蝦8兩
+ ~" O3 Q5 v' @4 g* s' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支
* I# q, }+ B% M. T& U& J& m柳松菇6兩
# I4 x3 S) X6 e/ g1 x& Q5.39.217.77:8898香菇3朵
5 Y( R" y: ]# U# E5 H! T0 S蔥2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" @3 Z3 J! G: X# o
辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! F1 M5 v0 Z: }5 o3 P2 c
蒜酥8兩
% u( `/ k: c6 l5 ]4 m+ w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙
$ y1 c" P# _$ P5.39.217.77:88983 d% z4 t! R" b2 `: o6 y
調味料:
, C5 _) t: h! f  b. ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ h/ I0 c9 ?7 V% l4 G/ d9 S糖半茶匙! F$ R! i( P) g  N' i3 V
雞粉1茶匙
" f* X/ o9 ~" P  c! N" @5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙
6 E! C% V, O) w% h# j' Z6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. M7 Q9 j. S4 @$ ~" e% W
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) A2 a0 n5 L+ K$ I+ c6 r7 g& b7 T$ S
5.39.217.77:8898- \, @7 x$ M- A! y. [$ ^
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
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6 r  q9 ?, z0 r' J( |1 j. w3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..




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