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標題: [西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:55 AM     標題: 日式芝腿粟米炸薯餅

日式芝腿粟米炸薯餅
# J4 F& R4 Q% p) M公仔箱論壇
$ k0 _4 w0 _7 {2 b" f; M* S& F中型薯仔 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% J5 i0 c0 F4 \; _& r
火腿(切粒) 2片tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 `7 f! C% L7 J) W" O
芝士(切粗粒) 2片
7 ?' I6 L4 e! W* f7 M雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 U$ G% q- x/ S
麵包糠 適量1 y/ x' z: P$ _- k

& {7 m/ g4 y/ F2 k8 u* J公仔箱論壇調味料:
' |0 }; |9 u- M6 {黑胡椒 少許
/ w' j% [: V" l2 V  h9 V0 S$ P鹽 少許
, w1 o) [+ ~/ V/ W* |5 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 少許+ y; T+ }2 z( c/ X. q( p

1 Z$ Z7 L- t& ~: T8 C1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。
" y7 @! d* b" \0 O" P5.39.217.77:88982. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。
+ \: ]* J& r& e8 O4 M; h3. 炸至金黃即成。
作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:45 PM

呢個.. DOABLE 窩..




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