水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！而為了一甩水腫，有不少人會試著以漢方食療來自行調理，其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？且聽專業中醫師怎麼說！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. o( H4 c1 z/ v- K
& H: j5 Q! ?0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆祛濕效果強？濕熱體質引起的水腫才適用& S. I* O8 T+ y
) Z; P# X1 B- D3 C+ u/ u0 {2 }tvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，以中醫角度來看，紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同，以紅豆來說，其性微溫，而赤小豆性偏寒。因此，想要針對濕熱引起的水腫問題，建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。 , B+ F" d+ M" F. v5.39.217.77:8898: I3 v% n! ^$ }! T
此外，針對濕熱體質的水腫問題來說，除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外；若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮，確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用；進而輔助達到改善陰部環境，減少細菌、病毒滋生，減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。( n' f1 Z3 M4 S8 q: B, @9 g" h+ o
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陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃 : P' o7 F; ~& |$ @& Ytvb now,tvbnow,bttvb . X- s2 P% p- S+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。+ I4 r, q" z& L5 r# `
) E, B! Q: e. z- i- k! g2 `此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。 & M+ G" t2 P$ `; {. W公仔箱論壇 + h7 h5 U: i/ ]; m/ _ R0 u公仔箱論壇紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異 4 p) c& z. a5 B& [0 T9 D# K% _' J% L/ o# o: Z: [" W- d- ^# r
至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉： 3 o: H. r0 l2 R( w) [& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x1 N7 L# B3 @$ \# h6 c2 F
差異1／形狀不同 {1 X/ O) X' E! E" J2 C. u5.39.217.77:8898# s# }, u% T9 E) v
赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。 / e' e4 N% L3 O, C+ {; |/ F9 M; W; S
差異2／顏色不同 ! C8 ~# J1 l* @tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 F- L1 A% o) y
紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。tvb now,tvbnow,bttvb" F! I0 Z; R4 N5 J+ f5 O+ r+ Q7 c
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差異3／質地不同 : B6 Z3 q& D# F1 t# d' T0 e* y4 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇" m' L! I# U- r. I+ E4 L* r: l/ Y7 z
紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。 4 Z" p, k1 p' d4 \3 O7 @8 e公仔箱論壇 2 Z4 y4 I& @' T! R8 X* L公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：) b( Z5 p; h) a& n5 U7 m3 T. j. p
