中秋佳節將近,不少家庭已準備月餅、柚子等相關應景食物,並且親朋好友相約團聚烤肉,美食當前難擋誘惑,但如何能夠吃得健康,衛生福利部南投醫院提出四招方法,在中秋節前後幾天稍微調整一下食物的搭配及數量,就可以快樂、安心地歡渡中秋。 ) p) G& |5 Z: }$ C U: f* F ) z' O# F' h/ J! w0 r: _+ L公仔箱論壇第一招:月餅切半共分享,蔡秀雯營養師表示月餅油脂糖分含量高,最好家人分享吃,一人一半,感情不散,尤其膽固醇高的人,月餅內餡多是飽和脂肪,要點到為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- u6 p+ a0 b+ U. h4 o' j7 _/ ]
7 G# f3 |7 }# A$ O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb第二招:烤肉時多蔬少肉,烤肉前先吃吃高纖筊白筍、烤彩椒、墊墊肚子,增加飽足感,以免一下子就吃進太多高油脂的肉,烤肉當天早餐午餐避免再吃太多蛋白質,留著晚餐來烤肉,烤肉時可搭配烤絲瓜蛤蜊,絲瓜金針菇,加點沙茶,高纖又鮮甜。 ( X s0 f1 h8 ytvb now,tvbnow,bttvb7 i' @' G& p2 j" r3 D
第三招:無糖綠茶最解油,燒烤肉類吃多容易口渴,如果又搭配含糖飲料或可樂,熱量可就爆表,建議喝無糖綠茶,不但可以去油解膩,綠茶多酚也很抗氧化,補充水分,好處多。5.39.217.77:88981 f+ G; C" {2 n
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第四招:柚子三-四瓣剛剛好,由於柚子熱量不少,洪弘昌院長提醒民眾千萬別一顆接一顆,如果有腸胃問題者,要注意吃多容易脹氣,如果脹氣可以喝點烏梅汁或是優酪乳消腹脹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& F& n' i, _' g4 Y, r