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標題: [中式食譜] 沙锅炖牛肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-23 09:00 AM     標題: 沙锅炖牛肉

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制作工艺:炖 口味:咸鲜味7 Q* h) A2 `  r3 S3 ~7 J; Z! _4 l9 p0 U
  主料:牛肉(瘦)250克 配料:胡萝卜50克 洋葱50克 调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克5.39.217.77:8898! W7 Q$ o; j' A8 x
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  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
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  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;7 k8 X5 ~% {8 Q, l; L9 P
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;5.39.217.77:88982 d, e* B: L5 [& ?" O

, e5 A% t8 h( Z4 A* E  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-23 07:38 PM

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